Чем можно обьяснить , что ферменты слюны активны в ротовой полости , а в желудочке теряют активность

Чем можно обьяснить , что ферменты слюны активны в ротовой полости , а в желудочке теряют активность
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
реакцией среды. в слюне слабощелочная, а в желудке кислая
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы