Что означает слово until и в какой команде оно встречается ?

встречается в цикле с постусловием: repeat ... until Цикл повторяется до тех пор, пока условие записанное после ключевого слова until, будет ложным (не выполняется). Как только это условие выполнится, происходит выход из цикла. Такой цикл выполняется как минимум 1 раз обязательно.