Если выстрелить из малокалиберные винтовки в варёное яйцо , то в яйце образуется отверстие. Если же выстрелить в сырое яйцо , оно разлетится .почему?

Если из мелкокалиберной винтовки выстрелить в вареное яйцо, в нем образуется отверстие. Если выстрелить в сырое яйцо, то оно разлетается. Как объяснить это явление? (В вареном яйце давление передается только по направлению движения пули, а в сыром, согласно закону Паскаля давление передается в каждую точку по всем направлениям.)