Как на француском языке будет писаться фамилия Щербакова ?

А может быть просто над первой е Какой-то знак вроде аксент э гю (/) чтобы звук был открытый. Тогда можно наверное и без S впереди.

Scherbakova так я думаю ближе всего Cherbakova - это все таки Шербакова, а не Ще-

Cherbakova