Как проявляется активность ферментов в живых и мертвых клетках

В живых тканях (возьмем желудочный сок) идет выработка органом ответственным за данное производство, рецепторы почуяли пищу, поджелудочная пашет. В мертвом теле ферментация не происходит, выработка уже не нужна, поджелудочная разлагается, мозг приказ отдать не может, ибо сдохнул давном..