Какую химическую связь называют ионной? каков механизм ее образования ? можно ли говорить о "чистой" ионной связи? почему?

Ионной называют связь, где разница электроотрицательности между связанными атомами больше 2 единиц по Полингу. В основом ионная связь идет между металлом и неметаллом, так как металл полностью передает валентные электроны неметаллу, пример "полной" ионной связи можно найти во фториде цезия (CsF): Сильный металл цезий отдает свой валентный электрон сильному неметаллу фтору и образуются две связанных между собой противоположно заряженные частицы, только за счёт притяжения зарядов они и держатся.