Мне нужен реферат на тему история создания сливочного масла

сначала берут молоко и процеживают , потом те количество жиров которые остались ставят в сепаратор и уже определяют что сделать сметану или сливки, когда сделали например сливки их берут и очень сильно взбалтывают ёмкость где находятся сливки . точно так со сметаной её тоже хорошо взбалтывают