Мясо теряет 35% при варке. Сколько потребуется взять сырого мяса чтобы получить 260 порций по 40 грамм вареного мяса в каждой
Мясо теряет 35% при варке. Сколько потребуется взять сырого мяса чтобы получить 260 порций по 40 грамм вареного мяса в каждой
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость260*40=10400г- составляют 260порций вареного мяса
100-35=65%- составляет вареное мясо
10 400-65%
х- 100%
х=10400*100:65=16000г=16кг- надо сырого мяса
Не нашли ответ?
Похожие вопросы