Нужно ли удалять файлы с карантином из компа?? при каждом запуске антивирусника он и их находит.

Если после помещения в их карантин у Вас не происходит никакого сбоя, и все приложения и программы работают исправно, нет никакого смысла хранить этот мусор

В настройках антивируса укажи - не проверять этот путь (карантин)

не всегда, может антиВ просто тупить..