Почему в растительных и животных клетках углеводы наапливаются в виде биополимеров, а не мономеров?

Почему в растительных и животных клетках углеводы наапливаются в виде биополимеров, а не мономеров?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Гликоген (и крахмал у растений) нерастворим в воде и поэтому не повышает осмотического давления в цитоплазме. А повышение концентрации глюкозы (которая растворима) необратимо привело бы к существенному повышению осмотического давления
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы