Почему всех Российских великих княгинь и царевен и их мужей, хоронили в каменных саркофагах, а не в гробах?

Почему всех Российских великих княгинь и царевен и их мужей, хоронили в каменных саркофагах, а не в гробах?1929 году, когда Вознесенский монастырь сносили, захоронения спасли чудом. Тяжелые белокаменные саркофаги (у иных только крышки весили по полторы тонны) вынули из земли, на своих руках дотащили до подвод и перевезли в Архангельский собор сотрудники музеев Кремля.
Но - мужчины помещались строго отдельно от женщин...а почему?