Почему белковая пища-мясо, яйца- легче усваиваются организмом после термической обработки?
Почему белковая пища-мясо, яйца- легче усваиваются организмом после термической обработки?
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Потому , что в процессе термо-обратки идёт изменение структуры до более простой . Можно есть и сырое мясо, но оно будет усваиватья доооольше. ибо организм самостоятельно проведет термо-обработку
Не нашли ответ?
Похожие вопросы