Почему яйцо при нагревании постепенно твердеет
Почему яйцо при нагревании постепенно твердеет
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьПри нагревании объекта молекулы, которые плавают в том самом объекте, собираются плотнее и становятся постепенно твердыми. Это распространяется на все яйцо, поэтому оно и твердеет.
Гостьв яйце при нагреве белок сворачивается потому что они состоят из длинных цепей атомов
Не нашли ответ?
Похожие вопросы