Ответ(ы) на вопрос:
Полисахариды- высокоолекулярные углеводы, состоящие из большого числа монсахридов. Они обладают гидрофильными свойствами и при растворении в воде образуют коллоидные растворы.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы