Помогите по химии плз! Составить уравенние реакции гидролиза,сахарозы и мальтозы

Помогите по химии плз! Составить уравенние реакции гидролиза,сахарозы и мальтозы
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Сахароза и мальтоза - изомерные дисахариды. сахароза - C12H22O11 + H2O <--> C6H12O6(глюкоза) + C6H12O6(фруктоза) , мальтоза - C12H22O11 + H2O <--> 2 C6H12O6 (глюкоза)
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы