Простой салат рецепта англиски

Ингредиенты    Картофель 5 штук Свекла 1 штука  Огурцы соленые 2 штуки  Морковь1 штука Яблоко1 штука Лук зеленый50 г Квашеная капуста100 г Уксус¼ стакана Масло растительное3 столовые ложки Горчица1 чайная ложка Сахарпо вкусу  15 минутИнструкция1.  Вареный картофель, яблоки, огурцы, морковь очистить, нарезать ломтиками, кубиками или соломкой, сложить в миску, прибавить квашеную шинкованную капусту.2.  Горчицу, соль, перец, сахар растереть с маслом и развести уксусом.3.  Перед тем как подать к столу, овощи смешать с приготовленным соусом, уложить в салатник, украсить ломтиками свеклы, посыпать зеленым луком и укропом. Можно украсить винегрет также свежими огурцами и помидорами. Винегрет получается более вкусным, если его заправить соусом майонез.