Сис админы,выручайте...в обше проблема в том что в организиции есть сеть(вроди как),есть комп охраны...есть видео камеры

1) Без ведома начальника это уголоное преступление. Т. к вы хотите что то скрыть.

иметь доступ к компу мало! Надо иметь пароль к программе видео-охраны! migel ты жжош! ты даже папку с программой типа Баратунг или Золотой глаз там не найдеш, не то что с видеофайлами! За это бешенные деньги платят! Варриант (обоссы его, обруш систуму ) может сработать. НО всё остальное поймают (а они поймают! ) руки поломают! А если у вас там всё на уровне... у меня есть доступ к компу охраны.. могу сломать пароль админа.... тогда что ТЫ паришся? При таком раскладе забей, само сотрётся там всем пох на безопастность!

просто заходишь в архив где находится этот файл с интересующей тебя записью и удаляешь или заменяешь на другой файл тока предварительно переименованный