В каких областях пищевой промышленности селекция микроорганизмов имеет важное практическое значение?
В каких областях пищевой промышленности селекция микроорганизмов имеет важное практическое значение?
Ответ(ы) на вопрос:
Области использования микроорганизмов в пищевой пр:
хлебопечение
мясная промышленность
молочная промышленность
виноделие
пивоварене
производство заменителей сахара - ксилит и сорбидол
Не нашли ответ?
Похожие вопросы