В каких ситуациях речевого общения используется вежливое Вы?

"Вы" используется при обращении к старшим, и к тем кого вы уважаете. Глаголы, прилагательные, при употреблении "Вы" необходимо ставить в форму мн.ч. Вы слишком требовательны. Вы так любимы всеми. Вы чем-то удивлены? Вы не правы.