Дипломная работа: Дневник преддипломной практики
К - конечный потребитель
2. Работа с предприятими - производителями
|
Пр |
Рт |
К |
|
———> |
Пр - предприятие - изготовитель Рт - магазин фирмы "АСПЕК" К - конечный потребитель
После поступления продукции от поставщика товар продолжает свое движение согласно торгово - технологическому процессу, принятому на фирме "АСПЕК". Торгово - технологический процесс подробно рассмотрен в главе 1.2., где также дана оценка его механизации и автоматизации.
Для того чтобы товар прошел путь от производителя к потребителю, сохранив при этом все свои качественные показатели, необходимо соблюдать условия его правильного транспортирования и хранения.
Правила транспортирования и хранения рассмотрены для фарфоровых и фаянсовых изделий.
ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
1. Изделия транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта.
При транспортировании по железной дороге изделия должны быть упакованы в транспортную тару с 01.01.94.
2. При транспортировании изделий в потребительской таре и в бумажной упаковке пол транспортных средств предварительно застилают стружкой влажностью не более 22 % слоем 20—30 см.
Размещение упакованных в потребительскую тару изделий в автофургоны и контейнеры производят, начиная от дальних (торцевых) сторон. В нижних рядах размещают крупные изделия повышенной механической прочности (блюда, тарелки и т.п.), в верхних рядах — чайные и кофейные сервизы, тонкостенные изделия.
Ряды изделий в бумажной упаковке в горизонтальном направлении должны быть проложены слоем стружки толщиной 10— 15 см или однослойным картоном.
Пустые места и вертикальные зазоры должны быть заполнены стружкой.
Общая высота загрузки должна быть не менее 2/3 высоты транспортного средства.
Проемы между упакованными изделиями и дверями транспортных средств следует прокладывать стружкой, закрывать слоем бумаги пли картона и заставлять деревянной решеткой или досками.
3. В качестве средств пакетирования используют поддоны по
ГОСТ 9570, ГОСТ 19848, ГОСТ 9078, ГОСТ 26663.
Не допускается пакетирование изделий в бумажной упаковке на плоских поддонах.
Средства скрепления грузов в транспортных пакетах — по ГОСТ 21650. Параметры и масса брутто пакетов — по ГОСТ 24597.
ХРАНЕНИЕ
Изделия фарфоровые и фаянсовые хранят в сухих закрытых помещениях, на стеллажах, в ящиках и штабелями высотой до 1,6 м. Срок хранения не ограничен.
2.4. Товароведная деятельность предприятия.
В управленческую структуру АО Фирмы "АСПЕК" входит коммерческий отдел, где работают 3 товароведа. Каждый товаровед ведет и отвечает за определенные группы товаров:
1 - ведущий товаровед: одежда, обувь, ткани.
2 - тов-д: трикотаж, чулочно-носочные изделия, парфюм.-косметические товары.