Дипломная работа: Экономика и организация цитрусоводства

Зона горно-луговых почв широко представлена в субальпийском и альпийском поясах Абхазии. Пространства с горно-луговыми почвами представляют собой ко естественные кормовые угодья, которые используются как летние пастбищ.

Таким образом, почвенные условия позволяют заниматься производством цитрусовых во всех 7 районах республики.

Что касается климатических условий Абхазии, то они наиболее благоприятны для производства мандарин, поскольку они наиболее морозоустойчивы. Как известно, насаждения мандарина гибнут при морозах 10 -I2°С, тогда как апельсина при -8 -9°С, а, лимона -6 -7°С.

Особенно сильно страдают от низких температур лимонные насаждения, степень морозостойкости которых зависит от условий года, сорта, общего состояния растении, времени наступления и продолжительности заморозков. В результате суровых зим 1984-1985 и 1991-1992г.г. погибло до 2000га, средние и слабые повреждения получили до 4500га. Полностью погибли 14га.насаждений лимона.

Для примера приведем данные эффективности производства мандарин по учхозу «Эшера» ГИСХа за 1982-1986г.г.

Таблица 1^*

Показатели	1981 г.	1982 г.	1983 г.	1984 г.	1985 г.	1986 г.
Валовой сбор ил	16470	21160	21120	21880	9990	18510
Урожайность ц./га.	139,1	179,0	176,0	177,9	80,0	154,2
Уровень рентабельности > 0 /„о	194,2	209,0	200,8	201,4	129,1	150,4

^* По данным министерства сельского хозяйства

Если в 1984г. валовой сбор мандарин в хозяйстве составил 21880 ц, урожайность 177,9 ц/га при рентабельности производства 201.4%, то в результате суровой зимы в 1985 году, эти показатели снизились: валовой сбор до 9990ц, урожайность до 80 ц/га и рентабельность до 129,1%.

Помимо этого, в неблагоприятные в метеорологическом отношении годы количество витамина С в плодах цитрусов резко снижается.

Понятно, почему ученые уделяют большое внимание выведению все новых, более морозоустойчивых цитрусовых насаждений. Абхазия в отношении природно-экономических ресурсов, является одной из наиболее интересных стран мира, здесь удачно сочетаются уникальные природные комплексы, культурно-исторические памятники с исключительно благоприятными почвенно-климатическими условиями и с выгодностью транспортно-экономического положения страны.

1.2 Экономический потенциал и организация производства в цитрусовой отрасли до войны

Динамика развития цитрусоводства Абхазии в советский период представлена в таблице 1.

Таблица 1 Показатели развития цитрусоводства в Абхазии АССР (во всех категориях хозяйства)

Показатели	1940 г	1960 г	1980 г	1990 г
Площадь цитрусовых насаждений, га	3,4	2,2	7,3	11
Валовой сбор, тыс.тонн	5,6	4,4	40,4	120
Урожайность, ц/га	16,47	20	55,4	109

Источник: Кварчия В.А., Шамба Л.Н. Экономикам организация аграрного производства. - Сухум. 1997. С. 156

Площадь цитрусовых насаждений во всех категориях хозяйств за этот период возросла с 3,4 тыс. га в 1940 г до 11 тыс. га в 1990 г, то есть увеличилось в 3,2 раза. Валовой сбор цитрусовых плодов во всех категориях хозяйств в 1990 г составил 120 тыс. тонн и увеличился по сравнению с 1960 г в 27 раз. Низкие показатели урожайности с 1 га в 1940-1960 гг объясняется наличием мандарин в плодоносящем возрасте в ограниченном количестве. В таблице 2 приведены показатели объемов производства цитрусовых культур с 1960 годы по 1990 годы в разрезе административных районов Абхазии.

Таблица 2 Объем производства цитрусов по районам с Абхазской АССР (во всех категориях, тыс. тонн)

Районы	1960 г	1970 г	1980 г	1990 г
Гудаутский	0,7	0,9	3,3	5
Сухумский	0,7	2,0	8,5	16,7
Гульрипшский	1,5	1,8	12,6	38,3
Очамчирский	0,01	0,06	3,0	15,6
Гальский	0,5	4,2	10,6	29,6
г.Гагра	0,2	1,1	2,8	2,2
По Абхазии	3,7	10,1	40,8	107,4

Наиболее существенный рост по объему производства цитрусовых культур наблюдался в Очамчирском и Гульрипшском районах Абхазии.

Площади мандарин в общественных хозяйствах страны в советское время размещались в галльском районе на 1487 га, Сухумсксй|Уб35 га,

Гульрипшском 507 га, Очамчирском 461 га, Гудаутском 329 га Гагрском 367 га. Основным цитрусоводческим районом страны являлся Галльский район, где размещались почти 40% цитрусовых насаждений всей Абхазии.

B категориях хозяйств валовой сбор цитрусовых до грузино-абхазскай войны 1992-1993 гг доходил до 120 тыс.тонн, что составляло почти 40% производства цитрусовых СССР. На долю личных подсобных хозяйствуй Абхазии приходилось 80% цитрусовой продукции. Хотя удельньжовес плантаций, находящихся в этом секторе составил 53% общей площади полновозрастных насаждений.

В.Ш г площадь под цитрусовыми насаждениями в общественных хозяйствах составляла 3975 га, в том числе под плодоносящими насаждениями 894 га. По состоянию на 1 января 1990 г общая площадь под цитрусовыми насаждениями возросла в республике до 7, тыс. га (в 1,8 раза), в том числе под плодоносящими - до 3466 га. Подрайонам Абхазии цитрусовые плантации размещались следующим образом (в общественном секторе):

Гагра - 671 га, в т.ч. полновозрастные - 295 га,

Гудаута - 432 га, в т.ч. полновозрастные - 334 га,

Сухум - 1128 га, в т.ч. полновозрастные - 745 га,

Гульрипши - 964 га, в т.ч. полновозрастные - 469 га,

Очамчира -1057 га, в т.ч. полновозрастные - 483 га,

Гал - 2800 га, в т.ч. полновозрастные - 1140 га.

В исследуемый период резко возросла средняя погектарная урожайность цитрусовых насаждений. По сравнению с 1980 г в^; Д998 г она возросла с 50 центнеров до 73 центнеров с 1 га.

Увеличение площадей и урожайности плодоносящих Щсаждений способствовало, соответственно, увеличению производства Щродукции. Если в 1980 г производство в цитрусовых предприятиях составило - 13,7 тыс. тонн, то в 1981 г было получено 18,6 тыс.тонн, а в 1998 го|щ - 25 тыс. тонн.