Дипломная работа: Организация и перспективы совершенствования кормовой базы в предприятии

277

0,3 15 1,3

97,7

2,8 Итого по растениеводству 5037 96,3

3906

57,1 912 80 3285

91,2

Молоко 107 2,0 426 9,6 95 8,3 209,3 5,8 Скот и птица в живой массе 86 1,6 106 2,3 102 8,9 98 2,7 Мясо и мясопродукция 0 0 2 0,1 12 1,1 4,7 0,1 Прочая продукция животноводства 1 0,1 - - 19 1,7 6,7 0,2 Итого по животноводству 194 3,7 534 12 228 20 318,7 8,8 Итого по сельского хозяйства производству 5231 100 4440 100 1140 100

3603,7

100

Из данных таблица 1.10. видно, что объемы производства значительно изменились. В структуре товарной продукции реализация за 3 года зерновых в среднем составляет 84,9%, а продукции животноводства – 8,8 %.

??????? ??? ?? ??????? ???????? ????? ??????. ??????????? ? ?????? ???? ????????? ??????? ??????????????????? ?? ????? ????? ??????, ??? ???? ?? ??????????? ?????????. ???, ??????????? ??????????? ?? ?????, ????????????? ?????? ?? ??????????? ?????????? ? ??? ???????????? ?????. ???????? ????????? (??????, ??????, ?????) ??????????? ? ??????????? ?????? (? ??????? ??????????? ?????? ?? ?????? ? ???????????????) ? ?????? ?? ????????? ???????????. ???????? ????? ????????? ?? ??????????? ????????? ?? ????????????.?????, ?????????? ?? ??????????? (?????????), ??????????? ?? ??????? ????????? ????????????????? ????? ???????????, ??????? ??????? ?? ???????????, ???????? ? ??????????? ??????. ???????? ?????? ??????? ? ????? ??????:???????? ?? ??????????? 80 ? ????? ?? ??????????? ????????? ?? ????? 8240 ???.???. ? ?? 2870 ???.???. ?????? ????????????, ??????????? ??? ???????????? ??????????. ?????? ?? ??????????? ????? ? ????????? ????????? 3784 ???.???. ??????? ?? ????????????? ????? ???????????????? ??????????? ? ?????????? ? ??????????? ????????? 153 ???.???.; ????????? ?????????? ????? ?? ??????????-???????????? ?????? - 62 ???.???. ?? ??????????? ???????? 88 ? ??????????, ?? ??????? 21 ? ???????????? ?? ???? ????????? ????? ??? (??????? 1.11). ??????? 1.11 ????????????? ???????? ?? ????? ???????? ?????? ? ?????????? ???????? ????? ?????? ????? ?/? ???.???. 1 ??????? ?????????? ????? 10-9 43 8240 ? ??????????? ??????? ?????, ??????????? 10-1 2780 ??? ???????????? ?????????? ???????? ?????? ???????????????? 60 3874 ??????????? ?? ???????????? ?????????? ??????? ????????? ????? 23 153 ?????????????? ?? ????????? ????? ? ?????????? ????????? ?????????? ????? 70 62 ?? ??????????-???????????? ?????? ??????????? ?????????? ? ???? 69 18,6 ??????????? ?????????? 76 0,3 ?? ???????????? ??????????? ?? ?????????? ??????? ?? ???????????? ? ???????????????? ??????????? 2 ??????????? ????????? ? ????? 10-6 10-9 15 127,9 ??????????? ?????? 3 ?????? ?????????, ?????????????? 20-2 10-6 2610,067 ?? ????

Теперь на основе имеющихся общих данных по колхозу, произведем обую оценку предприятия (таблица 1.12).

Таблица 1.12. Размеры хозяйства и показатели эффективности хозяйственной деятельности, за 2007-2009 года в колхозе «Заря»

Показатели	2007	2008	2009	2009 в % к 2007
Sсельского хозяйства угодий, га	3168	3168	3168	100
В т.ч. пашня	2877	2877	2877	100
Среднегодовая численность работников, чел	60	56	55	91,7
Среднегодовая стоимость ОПФ сельского хозяйства назначения	17191	20003	22537	131
Выручка от реализации, тыс. руб.	12721	11698	8506	66,9
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	7490	7258	7366	98,3
Прибыль от реализации (убыток)	5231	4440	1140	21,8
Балансовая прибыль	4582	6374	1605	35
Фондообеспеченность	5,4	6,3	7,1	131
Фондовооруженность	286,5	357,2	409,8	143
Уровень рентабельности	69	61	15	22

Анализируя таблицу 1.12. можно сделать следующие выводы об эффективности деятельности колхоза:

- Площадь сельхозугодий за 3 года не изменилась, как в целом, так и по составу;

- Среднегодовая численность работников за 3 года сократилась на 8,3% или на 5 человек;

- Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельхоз назначения изменилась, и отношение к 2007 году составило 131%;

- Выручка от реализации продукции снизилась на 33,9%;

- Себестоимость реализованной продукции снизилась на 1,7%;

- Балансовая прибыль сократилась на 65%;

- Обеспеченность хозяйства фондами увеличилось на 31%;

- А фондовооруженность колхоза увеличилась на 43%;

- Уровень рентабельности снизился на 78%.

В целом можно сказать, что общая ситуация на предприятии ухудшилась, так как практически все основные показатели уменьшились, за исключением показателя основных средств.

Для раскрытия темы производительности трудовых ресурсов, очень важным является анализ численности работников организации. Рассмотрим состав трудовых ресурсов в колхозе «Заря» (таблица 1.13).

Таблица 1.13. Состав трудовых ресурсов в разрезе, в колхозе «Заря» за 2007,2008 и 2009 года

Категории работников	Среднесписочная численность			2009 в % к 2007
	2007	2008	2009
1	2	3	4	5
По сельского хозяйства предприятию, всего	60	56	55	91,7
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, в т.ч.:	59	54	53	89,8
Рабочие постоянные, из них	43	40	39	97,5
Трактористы-машинисты	8	7	7	87,5
Операторы машинного доения, дояры	7	7	7	100
Скотники крупного рогатого скота	6	6	6	100
Рабочие сезонные и временные	2	3	3	150
Служащие	14	11	11	78,6
из них руководители	3	3	3	100
специалисты	11	8	8	72,3
Работники занятые в подсобных промышленных предприятиях и помыслах	1	0	0	0
Работники торговли и общественного питания	0	2	2	200

По данным таблицы можно сделать следующие выводы:

- За анализируемый период, т.е. за 2007-2009 года среднесписочная численность работников сократилась на 8,3%, что составляет сокращение на 5 человек. В принципе данные изменения можно считать незначительными.

- В связи с этим сократилась среднесписочная численность работников, связанных с основной производственной деятельностью на 10,2%, в т.ч. число рабочих уменьшилось на 2,5%; трактористов-машинистов на 12,5%; служащих на 21,4%; специалистов на 27,7 и работников занятые в подсобных промышленных предприятиях и помыслах не осталось вообще.

Основой для бесперебойного функционирования любого предприятия является сокращения текучести кадров, необходимо постоянно поддерживать требуемый состав персонала.

В целом можно сказать, что колхоз «Заря» имеет хорошую базу для функционирования. Если сравнивать с показателями сельскохозяйственных предприятий Поволжского Федерального Округа, то колхоз «Заря» можно назвать среднестатистическим. К примеру, уровень рентабельности составлял в 2009 году 15%, а в 2007 году 69%, если посмотреть данные о рентабельности в Поволжском регионе, то в 2009 году она составила 16%, а в 2007 41,7%. И, сопоставляя данные, можно сказать, что колхоз «Заря» функционирует на уровне среднестатистического сельскохозяйственного предприятия в Поволжском ФО.

2. Перспективы развития и состояние кормовой базы в колхозе «Заря»

2.1 Углубление специализации и повышение уровня концентрации производства кормовой базы

Перед колхозом «Заря» не ставится задача производить корм в промышленных масштабах, важно производить столько корма, сколько необходимо предприятию для развития своего животноводства. Так как перед предприятием ставятся задачи по развитию именно этой отрасли в будущем. И поэтому значение кормовой базы на столько велико, что этот вопрос необходимо решить в первую очередь, прежде чем преступить к налаживанию экономической ситуации на предприятии. На сегодняшний день в колхозе в сравнении с прошлыми периодами значительно упали объемы реализации продукции и развитие животноводства в паре с развитой кормовой базой, может решить этот вопрос, предоставив новые возможности выхода на рынок.