Дипломная работа: Разведение свиней
Хозяйство имеет довольно неплохое расположение для занятия сельскохозяйственным производством, т.к. расположено неподалеку от районного центра и автотрассы федерального значения Москва-Киев.
СПК «Бабыниское» расположено в зоне умеренно-континентального климата с теплым летом и умеренно-холодной зимой. Среднегодовое количество осадков составляет 630 мм. рт. ст.
Рельеф равнинный, местами пересечен оврагами. Грунтовые воды характеризуются неглубоким залеганием. Климатические условия позволяют выращивать в хозяйстве все основные возделываемые в области сельскохозяйственные культуры. Продолжительность вегетационного периода составляет 171-177 дней. Сумма температур за вегетационный период составляет 2250- 24000 С. Устойчивое промерзание почвы наступает во второй половине ноября, полное оттаивание – 23-25 апреля. Среднегодовая сумма осадков – 575 мм.
Преобладающие почвы – лесные с небольшим слоем гумуса, поэтому необходимо проведение работ, повышающее плодородие почвы (внесение органических и минеральных удобрений).
Территория хозяйства расположена в пределах лесной зоны, подзоны широколиственных лесов. Наиболее распространенными породами деревьев являются береза, осина, дуб, сосна, реже ель. Подлесок составляет лещина, ива, рябина.
Естественные кормовые угодья расположены по овражно-балочной сети. Растительность по склонам представлена красным клевером, лядвенцем рогатым, мятликом луговым и полевым, овсяницей обыкновенной и др. Кормовые угодья используются в основном на выпас скота, причем бессистемно. Травостой находится в удовлетворительном состоянии, но необходимо улучшение лугов коренным и поверхностным способом.
Реализации произведенной в хозяйстве продукции осуществляется в районный центр – с. Бабынино и местному населению.
1.2 Специализация и размеры производства
О специализации хозяйства судят по размеру и структуре товарное продукции – данные таблицы 1.
Отрасль растениеводства занимает незначительный удельный вес в структуре товарной продукции, который за последние 3 года снизился с 25,1 до 9,9%. Основная продукция отрасли растениеводства – зерно, дополнительная производство семечковых культур (яблоня).
Животноводство в хозяйстве представлено одной отраслью – скотоводством. Доля отрасли животноводства значительно увеличилась, и в 2008 г. на скотоводство приходился 87,6% в структуре товарной продукции, в том числе на производство молока 45,9%, мяса крупного рогатого скота – 41,5%. Таким образом, можно сказать, что хозяйство имеет молочно-мясное направление продуктивности.
Таблица 1 - Размер и структура товарной продукции(в фактических ценах реализации)
| Отрасль |
Размер товарной продукции, тыс. руб. | Структура товарной продукции, % к итогу | ||||
| 2006г. | 2007г. | 2008г. | 2006г. | 2007г. | 2008г. | |
| I.Растениеводство | 1315 | 1113 | 602 | 25,1 | 24,8 | 9,9 |
| Полеводство | ||||||
| в т.ч. зерно | 1315 | 1113 | 602 | 25,1 | 24,8 | 9,9 |
| картофель | ||||||
| прочая | - | - | 150 | - | - | 2,5 |
| II.Животноводство | 3927 | 3383 | 5335 | 74,9 | 75,2 | 87,6 |
| Скотоводство | 3927 | 3383 | 5335 | 74,9 | 75,2 | 87,6 |
| в т.ч. молоко | 2031 | 1369 | 2796 | 38,7 | 30,4 | 45,9 |
| мясо | 1896 | 2014 | 2527 | 36,2 | 45,0 | 41,5 |
| прочая | - | - | 12 | - | - | 0,2 |
| Всего (I+II) | 5242 | 4496 | 6087 | 100 | 100 | 100 |
О размерах сельскохозяйственного производства СПК «Бабынинское» можно судить по данным, представленным в таблице 2.
Обобщающим результатом производственной деятельности предприятия выступает валовая продукция сельского хозяйства. Она представляет собой общее количество произведенной за определенный период с.-х. продукции.
Валовая продукция учитывается как в натуральном, так и в стоимостном выражении. Размер валовой продукции за 2008 г. вырос незначительно – на 1,2% и составил 10087 тыс. рублей.
Численный состав работников за этот период сократился на 8% и составил 46 человек.
Таблица 2 - Размер сельскохозяйственного производства
| Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. |
2008г. в % к 2007г. |
| 1.Валовая с.-х. продукция в сопоставимых ценах 2004г., тыс. руб. | 7785 | 9966 | 10087 | 101,2 |
| 2.Численный состав работников, чел. | 52 | 50 | 46 | 92,0 |
| 3.Основные производственные фонды, тыс. руб. | 12036 | 12556 | 12636 | 100,6 |
| 4.Крупный рогатый скот всего, гол. | 621 | 623 | 537 | 86,2 |
| в т.ч. коров | 340 | 239 | 186 | 77,8 |
| Показатели размеров производства | ||||
| 5.Общая площадь землепользования, га | 2188 | 4473 | 4473 | 100 |
| в т.ч. сельхозугодий, га | 1200 | 3937 | 3937 | 100 |
| из них пашня, га | 435 | 3456 | 3456 | 100 |
| сенокосы, га | 155 | 150 | 150 | 100 |
| пастбища, га | 285 | 276 | 276 | 100 |
Поголовье крупного рогатого скота снизилось на 13,8% и составило 537 голов, в том числе поголовье коров сократилось на 22,2%.
Общая площадь землепользования хозяйства в 2008 году осталась на прежнем уровне.
1.3 Состояние кормовой базы и анализ развития отраслей животноводства
Размер и структура посевных площадей является основным фактором, определяющим состояние кормовой базы. Этот фактор характеризует следующая таблица.
Таблица 3 - Размер и структура посевных площадей
| Культура | Площадь посевов, га | Структура посевов, % | ||||
| 2006г. | 2007г. | 2008г. | 2006г. | 2007г. | 2008г. | |
| Зерновые - всего | 440 | 400 | 400 | 27,9 | 31,2 | 36,3 |
| зерновые злаковые | 400 | 300 | 400 | 25,3 | 23,4 | 36,3 |
| зерновые бобовые | 40 | 100 | - | 2,5 | 7,8 | - |
| Картофель | - | - | - | - | - | - |
| Корнеплоды | - | - | - | - | - | - |
| Рапс | 88 | - | - | 5,6 | - | - |
| Однолетние травы на зеленый корм | 320 | 250 | 145 | 20,3 | 19,5 | 13,2 |
| Многолетние травы на сено и зеленый корм | 731 | 631 | 555 | 46,3 | 49,3 | 50,5 |
| Всего посевов | 1579 | 1281 | 1100 | 100 | 100 | 100 |
Общая площадь посевов за 3 года сократилась с 1579 до 1100 га. При этом площадь под зерновыми культурами последние 2 года остается на прежнем уровне – 400 га, их доля в структуре посевов в 2008 г. увеличилась и составила 36,3%.
На первом месте по площади посевов многолетние травы, хотя в 2008 г. площадь посевов сократилась до 555 га, но их доля в структуре посевов достигла 50,5%.
Площадь посевов однолетних трав также сократилась до 145 га. В структуре посевов они составляют 13,2%.
Урожайность основных сельскохозяйственных культур отражает таблица 4. урожайность зерновых культур в 2008 г. снизилась на 9,7% и составила 223 ц/га, что является средним показателем по району. Зерновые бобовые культуры в 2008 г. хозяйство не выращивало, а в 2007 г. их урожайность была 19,8 ц/га.
Урожайность многолетних трав на сено в 2008 году выросла на 63,2% и достигла 27,9 ц/га.