Дипломная работа: Управление затратами и его влияние на финансовые результаты деятельности предприятия (на примере ОАО "Старт")

Определение затрат по калькуляции как способ их группировки относительно конкретной единицы продукции позволяет вычислить каждую составляющую себестоимости продукции (работ, услуг) на любом уровне. По статьям расходов затраты группируются в зависимости от места и цели (назначения) их возникновения и относятся на каждый вид изделия прямым или косвенным методом. Состав калькуляционных статей зависит от отраслевой принадлежности предприятия. Предприятия вправе самостоятельно устанавливать перечень статей калькуляции (статей затрат). В ряде отраслей разработаны соответствующие отраслевые инструкции и методики.

Основные статьи калькуляции:

– сырье и основные материалы (за вычетом возвратных отходов);

– вспомогательные материалы;

– топливо на производственные нужды;

– энергия на производственные нужды;

– основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих;

– отчисления на социальное страхование;

– расходы на подготовку и освоение производства;

– расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

– цеховые расходы;

– общезаводские расходы;

– прочие производственные расходы;

– внепроизводственные (коммерческие) расходы.

Первые 10 статей образуют так называемую производственную себестоимость. Сумма всех 12 статей представляет собой полную себестоимость производства и реализации (продажи).

Группировка затрат по калькуляционным статьям позволяет проводить подробный анализ затрат по их видам, контролировать их осуществление, определять плановую и фактическую себестоимости и рентабельность отдельных видов продукции.

Для анализа используются калькуляции себестоимости с детализацией по важнейшим статьям, требующим более тщательного анализа. Наиболее тщательному анализу подвергаются те статьи затрат, по которым имеется значительный перерасход или существенная экономия. Большие отклонения показателей затрат от плановой себестоимости говорят о неправильном установлении норм, а также об изменениях или нарушениях в производственном процессе. Детальное рассмотрение возникших отклонений позволит снизить перерасход и выявить резервы снижения себестоимости. Также важен анализ статей себестоимости, имеющих наибольший удельный вес в общей величине затрат. Снижение затрат по этим статьям внесет наибольший вклад в уменьшение себестоимости строительства. Статьи себестоимости, по которым отклонения невелики, тоже должны быть проанализированы. Это связано с тем, что организация могла не только не использовать все имеющиеся резервы уменьшения себестоимости продукции, но и не полностью учесть их при разработке плана.

Анализ статьи «Прямые материальные затраты» позволяет:

– установить уровень материалоемкости продукции в целом и по отдельным объектам;

– рассмотреть влияние отдельных факторов, связанных с изменением уровня материалоемкости;

– выявить влияние, оказываемое материально-техническим снабжением и уровнем использования материальных ресурсов на объем выполнения работ и их себестоимость;

– вскрыть возможности снижения материальных затрат.

Статья «Прямые затраты на оплату труда» является важнейшей статьей себестоимости продукции и оказывает существенное влияние на формирование ее уровня. В задачи анализа использования трудовых ресурсов входят:

– оценка выполнения установленных заданий по объему работ;

– выявление резервов роста производительности труда и экономного расходования фонда заработной платы;

– проверка соблюдения установленного лимита численности работающих.

Анализ общепроизводственных и общехозяйственных расходов требует значительных затрат времени. Эти статьи расходов являются комплексными и состоят из большого набора элементных видов расходов, разнообразных по своему экономическому содержанию. Эффективность и оперативность управления затратами посредством выявления и учета отклонений зависят от инструмента, с помощью которого осуществляется выявление отклонений.

В соответствии с организационной структурой предприятия затраты группируются по местам возникновения затрат и учитываются в разрезе отдельных структурных подразделений (производств, цехов, участков, отделов). Данная классификация позволяет анализировать эффективность деятельности отдельных структурных подразделений, контролировать осуществление затрат этими подразделениями.

В зависимости от изменения объема производства (продаж) затраты делятся на условно-переменные, условно-постоянные и смешанные.