Доклад: Бизнес-план ООО "Карамболь"

· решает все финансовые вопросы, связанные с постоянной работой клуба, а финансовые и организационные вопросы, касающиеся использования части прибыли и направлений развития клуба решаются совместно с учредителями фирмы.

Также на фирме будет работать бухгалтер Бодрова Дарья Владимировна: 28 лет, образование высшее по специальности "Бухгалтерский учёт, анализ и аудит", квалификация бухгалтер, опыт работы 6 лет.

В обязанности бухгалтера входят: ведёт бухгалтерский учёт фирмы; осуществляет выплату зарплаты; совместно с директором подготавливает финансовые отчеты.

Что касается кадров, необходимых для успешной работы клуба, то по этому поводу будет дано объявление в газету и на радио. Будет проведён тщательный отбор работников, подавших заявление о приёме на работу.

Оператор в игровом в зале: занимается выдачей необходимых принадлежностей для игры в бильярд; осуществляют контроль за временем использования игровых столов. Требования: лица в возрасте от 18 до 30 лет, ответственность, коммуникабельность.

Бармены занимаются обслуживанием клиентов: осуществляют продажу всех продуктов и напитков, имеющихся в наличии, приготавливают алкогольные и безалкогольные коктейли. Принимают в кассу деньги от сотрудников в залах – от операторов игрового зала и охранников. Подают заявки директору на приобретение товаров, необходимых для дальнейшей работы бара. Требования: лица в возрасте от 18 до 30 лет, ответственность, коммуникабельность, опыт работы не менее 1 года.

Официанты занимаются обслуживанием столов посетителей. Относят заявки клиентов на покупку продуктов и напитков бармену, производят уборку столов, меняют периодически пепельницы в баре и в игровом зале. Требования: лица в возрасте от 18 до 25 лет, коммуникабельность.

В обязанности охраны входит:

· разрешение вопросов, связанных с некорректным поведением посетителей клуба,

· наблюдение за сохранностью мебели и оборудования,

· принятие оплаты за вход в клуб в вечернее время.

Требования: лица, в возрасте от 18 до 30 лет, наличие лицензии, ответственность.

Режим работы клуба с 12.00 часов до 06.00 часов, т.е. составляет 16 часов в сутки, следовательно, будет установлен двухсменный режим работы персонала.

6. План управления персоналом

Схема системы стимулирования персонала на фирме.

- Заработная плата (Повременная)

Конкурентоспособная по сравнению с той, которую рабочий мог бы получать в другом месте. Справедливая и обоснованная разница в зарплате.

- Премия

Выдается при перевыполнении плана.

- Отпуска

Скользящая шкала от 20-ти до 30-ти дней оплачиваемого отпуска.

- Товары со скидкой

Разрешение приобретения своим работникам товары и услуги фирмы со скидкой от 10% (на услуги бара)

- Оплата больничных дней

Полная зарплата в течение первых четырех недель и половина в течение следующих четырех.

- Частное страхование здоровья

- Предоставление самостоятельности

Привлечение рабочих для постановки целей и рабочих задач

- Обучение