Доклад: Розробка плану нічного клубу
2
Прибиральник
2
Працівник комп'ютерного залу
1
Працівник ігрового залу
1
Завгосп
1
Всього:
34
Виробничий план
На даному етапі в обов'язковому порядку проводяться наступні заходи:
· складання штатного розкладу. Визначення графіка роботи;
· складання і ознайомлення персоналу з посадовими інструкціями;
· введення системи преміювання та штрафів, ознайомлення з нею;
· проведення інструктажу з техніки безпеки.
Інструктаж з техніки безпеки проводить завідувач господарством. Всі інші пункти розробляє та затверджує директор за участю адміністратора. У разі конфліктної ситуації або в разі виникнення форс-мажорних обставин відповідальною особою є директор, який приймає відповідні рішення.
Дегустація приготовлених у ресторані страв і приготованих барменами коктейлів проводиться за участю всього керівництва нічного клубу, а також за участю людей, яких призначає директор.
У даній роботі в приміщенні, яке було придбано, планується провести перепланування і відповідний ремонт. Дані наведені в таблиці 1.
Витрати склали 183200 грн.
Таблиця – Витрати на проведення ремонту та перепланування
|
Найменування виду оплати |
сума, грн. |
|
1. Оплата за будматеріали |
150000 |
|
2. Оплата праці найманих робітників |
30000 |
|
К-во Просмотров: 681
Бесплатно скачать Доклад: Розробка плану нічного клубу
|