Контрольная работа: Бизнес план Общества с ограниченной ответственностью Новая Пицца

Соль

5,0

1,5*3=4,5

Масло растительное

30,0

0,3*30=10

Сыр

100,0

7*70=490,0

Кетчуп

10,0

5*5=25,0

ИТОГО

629,5

Суточный выпуск — 20 кг пиццы. Стоимость суточных расходов на сырье — 1259 руб. При выпуске 50 шт. пиццы в сутки стоимость сырья на единицу составит 25,18 руб. Рассчитанная аналогичным образом стоимость сырья для других видов пиццы составит: Пицца-стандарт – 17,5 руб., Мега – 21,0 руб., Бетта-каратин – 10,5 руб., Киндер – 10,5 руб., Супер (малая) – 10,5 руб., Сырная – 12,25 руб., Мини – 8,75 руб., Супер (большая) – 35,0 руб., Рыбное чудо – 52,5 руб.

Расход электроэнергии составляет 100 кВт.ч., за смену (15 ч.) – 1500 кВт.ч. Ее стоимость при тарифе 1 руб./кВт.ч. – 1500 руб.

Стратегия неокругленных цен имеет место в тех случаях, когда цены устанавливаются ниже круглых сумм, например 15,80 руб. Они популярны по нескольким причинам. Потребителям нравится получать сдачу. У потребителя возникает впечатление, что фирма тщательно анализирует свои цены и устанавливает их на минимально возможном уровне. У потребителей возникает чисто психологическое ощущение дешевизны товара.

С учетом динамики цен и уровня инфляции розничные цены на хлебобулочные изделия будут изменяться. На момент расчетов они приняты в следующих размерах.

Таблица 6 Розничные цены готовой продукции

Наименование изделий

Цена единицы, руб.

Наименование изделий

Цена единицы, руб.

Пицца-стандарт

60,0

Сырная

45,0

Мега

70,0

К-во Просмотров: 593
Бесплатно скачать Контрольная работа: Бизнес план Общества с ограниченной ответственностью Новая Пицца