Контрольная работа: по Технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводств

11,2

«Победа»

3,9

3,8

-

-

5,6

5,8

52,2

50,9

11,9

11,8

«Ударник»

4,2

4,9

5,9

5,1

-

-

54,6

51,3

12,4

12,1

По данным таблицы мы видим что в 2008 году была больше урожайность чем в 2009, в связи с изменениями погоды.

2. ( №7 ) Биологические особенности озимой пшеницы. Причина гибели озимой пшеницы, меру предупреждения и борьба с ними.

2. 1. Биологические особенности озимой пшеницы

Озимая пшеница среди других зерновых колосовых является наиболее требовательным злаком к факторам внешней среды.

Требования к температуре.

Зерно озимой пшеницы способно прорастать при температуре 1-2 С, а ассимиляционные процессы начинаются при температуре 3-4 С. с повышением температуры и при наличии других благоприятных условий усвоение углерода возрастает, но при температуре 35-36 С интенсивность ассимиляционных процессов резко падает. Наиболее оптимальной температурой для дружного прорастания и появления всходов является 12-15 С, а для роста и развития - 16-21 С. в зимне-весенний период озимая пшеница чувствительна к низким температурам и резким ее колебаниям. Без снега озимая пшеница гибнет при температуре 16-18 С, но при снежном покрове толщиной 20-30 см не гибнет при температуре воздуха 25-30 С ниже нуля. Весной резкие колебания температуры, падающей до -8-10 С, могут оказаться губительными. Озимая пшеница, прошедшая хорошую закалку с осени, способна переносить суровые условия перезимовки. При недостаточной закалке озимая пшеница сильно страдает при температуре 10-15С. Потребность озимой пшеницы в сумме активных температур за период вегетации составляет 2100 С.

Требования к влаге.

Корневая система озимой пшеницы проникает на глубину до 1,5 м и хорошо использует влагу из корнеобитаемого слоя. От весеннего пробуждения до колошения озимая пшеница расходует около 70% общей потребности воды, а в период от цветения до восковой спелости зерна - 20%. Озимая пшеница довольно засухоустойчива. Засуху она переносит как правило лучше, чем ранние яровые хлеба. Однако при недостаточном запасе осенне-зимней влаги и сухой весне несоответствие между потребностью растений во влаге и запасами ее в почве возрастает. Особенно это сказывается в период от выхода в трубку до выколашивания, т.е. во время наиболее интенсивного роста. Этот период в развитии озимой пшеницы называют критическим по отношению к влаге. Наиболее благоприятные условия для роста и развития растений создаются при влажности почвы не ниже 70-75% НВ в зоне распространения основной массы корней (до 60 см). Нижним пределом влажности, при котором прекращается потребление растениями воды из почвы, является влажность завядания, она равна 6-16%