Курсовая работа: Аналіз обліку витрат виробництва
Вартість побічної продукції визначається в рослинництві за нормативно-розрахунковими витратами на збирання, транспортування, пресування, скиртування, та інші види робіт, пов’язані із заготівлею побічної продукції (ПП), за собівартістю коренів кормових буряків тощо.
Слід зазначити, що загальновиробничі витрати у сільському господарстві не поділяються на постійні і змінні, вони щомісячно розподіляються за об’єктами калькулювання пропорційно сумі прямих витрат без вартості насіння, кормів, матеріалів і напівфабрикатів.
Об’єкти калькулювання продукції рослинництва представлені в таблиці 1.1.
Таблиця 1.1.
Об’єкти планування та обліку виробничих витрат і визначення собівартості основних видів продукції рослинництва
| Об’єкти обліку витрат | Об’єкти калькулювання | Одиниця калькулювання |
| Зернові та зернобобові культури | зерно, зернові відходи | 1 центнер |
| Соняшник на зерно | насіння | - // - |
| Льон-довгунець | насіння, соломка | - // - |
| Буряки цукрові, кормові | коренеплоди | - // - |
| Картопля | картопля | - // - |
| Овочі відкритого ґрунту | овочі | - // - |
| Кукурудза на силос і зелений корм | зелена маса | - // - |
| Сіяні трави | сіно, насіння, зелена маса | - // - |
| Силосування | силос | 1 тонна |
| Сінажування | сінаж | - // - |
| Посів озимих на зерно | виконані роботи | 1 гектар |
Витрати і вихід продукції рослинництва обліковують на синтетичному рахунку 23 - “Виробництво” на окремому субрахунку 1, тобто рахунок 231 – рослинництво:
по Дт - протягом року обліковуються витрати на виробництво,
по Кт - списується вихід продукції за плановою собівартістю на протязі року з доведенням в кінці року до рівня фактичної собівартості.
Протягом року одержана від врожаю продукція рослинництва (вироблена продукція тваринництва) обліковується за її плановою собівартістю, яка в кінці року доводиться до рівня фактичної методом визначення калькуляційних різниць, рис.1
Рис. 1 Методи списання калькуляційних різниць в с/г
Наведемо методику розрахунку собівартості картоплі.
Картопля
(1)
де:
С - собівартість 1 ц картоплі,
В - витрати на вирощування і збирання,
Взк - вартість картоплі, згодованої худобі (оцінюється за с/в кормових буряків,
К - кількість повноцінної продукції.
Основні бухгалтерські проводки з обліку витрат і виходу продукції рослинництва представлено в таблиці 1.2
Таблиця 1.3.2.
Схема бухгалтерських записів на рахунку 231 – рослинництво
| Зміст господарської операції | Дт | Кт |
| Списані затрати поточного року, згідно технології, на вирощування та збирання культур: | ||
| вартість витраченого на посів насіння | 231 | 208 |
| вартість внесених мінеральних добрив, гербіцидів | 231 | 208 |
| вартість нафтопродуктів | 231 | 203 |
| сума нарахованої заробітної плати | 231,91,92,93 | 661 |
| суми обов’язкових нарахувань на заробітну плату | 231,91,92,93 | 651-653,656 |
| суми нарахованого резерву відпусток | 231,91,92,93 | 471 |
| вартість послуг власного автотранспорту | 231 | 23 |
| розподілені загальновиробничі витрати рослинництва | 231 | 91 |
| суми витрат на відрядження | 91,92,93 | 372 |
| витрати бджільництва, віднесені на рослинництво (запилення окремих культур) | 231 | 232 |
| Нараховано фіксований сільськогосподарський податок | 91 | 641 |
| Витрати на охорону праці і техніку безпеки | 91 | 685 |
| Податковий кредит з ПДВ | 641 | 685 |
| Витрати на опалення, освітлення, водопостачання | 91,92,93 | 685 |
| Податковий кредит з ПДВ | 641 | 685 |
| Знос основних засобів | 91,92,93 | 131 |
| Аудиторські, юридичні послуги, почтові, телефонні, телеграфні витрати | 92 | 685 |
| Податковий кредит з ПДВ | 641 | 685 |
| Орендна плата | 92 | 684 |
| Податковий кредит з ПДВ | 641 | 684 |
| Витрати з нарахування податків, зборів, платежів | 92 | 641,642 |
| Оприбуткована від врожаю основна продукція | 271 | 231 |
  Оприбуткована побічна продукція | 208,271 | 231 |
| Вартість зеленого корму на випасі худоби | 232 | 231 |
| Списано витрати від стихійного лиха | 991 | 231 |
| Списано на фінансові результати: | ||
| адміністративні витрати | 791 | 92 |
| витрати на збут | 791 | 93 |
| втрати від стихійного лиха | 791 | 991 |
2. Стан організації обліку витрат виробництва картоплі
2.1 Організаційно - економічна характеристика господарства
Птахорадгосп “Мирний” Сумського району організований як колективне господарство по виробництву сільськогосподарської продукції, зокрема продукції птахівництва. Але окрім вищезгаданої продукції в господарстві виробляється велика кількість продукції рослинництва, серед якої не останнє місце займає картопля.
Розташоване підприємство в 15 км від міста Суми, має з ним гарний зв’язок дорогами з твердим покриттям. Господарство має водопровідно – каналізаційні мережі. Розташування земель поряд Косівщинського водосховища дає можливість розвивати землеробство.
Найближча залізнично станція Суми знаходиться в 25 км від господарства та станція Суми-товарна – в 34 км.
Район, де знаходиться господарство, розташований в північній частині Лівобережної України, яка в цілому характеризується помірним кліматом: літо тепле зі значною кількістю опадів. зима не дуже холодна. Основними видами ґрунтів є чорноземи глибокі малогумузні. Таким чином, грунтово-кліматичні умови сприятливі для вирощування основних видів сільськогосподарської продукції.
Для зберігання продукції призначені велика кількість складів. З метою безпосередньої переробки продукції на місцях її виготовлення на території господарства розташований невеликий цех по переробці овочів.