Курсовая работа: Ассортимент детской одежды
В свете этих требований не менее важно обеспечить экономическую сторону деятельности специализированных магазинов, торгующих товарами для детей. Это предполагает, прежде всего, достижение необходимой их рентабельности в тех конкретных экономических условиях, в которых осуществляется торговля товарами для детей, то есть в условиях низких цен и торговых скидок, повышенных издержек обращения и резко выраженной сезонности спроса. Эти специфические условия торговли товарами для детей и, в частности, торговли детской одеждой, имеют особенно важное значение для определения наиболее рациональных типов магазинов.
В этом плане рассматриваются торговые скидки и издержки в торговле детской одеждой и их влияние на рентабельность специализированных магазинов, вопросы формирования ассортимента товаров в зависимости от сезонных колебаний спроса на одежду для детей.
Большое влияние на рентабельность узкоспециализированных магазинов оказывает резко выраженная сезонность спроса на швейные изделия для детей.
В работе раскрываются особенности сезонности в торговле товарами для детей на основе анализа большого фактического материала.
Сезонность в торговле детскими товарами исследована на материалах о продаже различных групп товаров. Данные об обороте подвергнуты анализу как с целью установить различия в спросе на разные группы товаров для детей, так и для установления различий в характере спроса на отдельные предметы детской одежды.
В результате исследования составлен календарь сезонности продажи различных групп швейных изделий для детей и проанализировано влияние сезонности на распределение товарооборота по отдельным месяцам и кварталам.
Анализ показал, что характер спроса на детскую одежду по сезонам отличен от опроса на одежду для взрослых. Если наивысшая реализация швейных товаров для взрослых отмечается в октябре, то продажа изделий детского ассортимента – в августе. Причем максимальное отклонение от среднемесячной продажи одежды для взрослых не превышает 27, а в торговле Детской одеждой составляет свыше 90%. Анализ сезонности реализации всех швейных товаров в отдельные месяцы в розничной сети показал, что разница между максимальной и минимальной продажей их не превышает 50, а при реализации изделий для детей достигает свыше 120%-Резко выраженная сезонность спроса на швейные изделия для детей приводит к неритмичности работы узкоспециализированных магазинов, товарооборот которых в отдельные месяцы может составлять от 65 до 185% среднемесячного.
В связи с этим в магазине такого типа не обеспечивается полная занятость продавцов и надлежащее использование торговых помещений в периоды, когда на эти товары отмечается наиболее низкий спрос. В периоды высокого спроса узкоспециализированныё магазины лишены возможности широко развернуть торговлю и максимально обслужить покупателей из-за отсутствия резерва торговых площадей. Вследствие резких сезонных колебаний в продаже детской одежды и небольших размеров торговых скидок узкоспециализированные магазины швейных изделий для детей зачастую работают нерентабельно. При таких условиях осуществление узкой специализации в торговле детской одеждой, по нашему мнению, не представляется целесообразным.
Поэтому сделан вывод, что узкоспециализированные магазины швейных изделий для детей экономически мало эффективны и следует отказаться от дальнейшего внедрения в практику торговли таких типов предприятий.
Проведенные исследования показали, что экономическая эффективность специализации и типизации в торговле товарами для детей достигается путем такого формирования ассортимента, когда наряду с обеспечением большого выбора товаров, если не устраняется, то сглаживается влияние острой сезонности и достигается необходимый уровень реализованного наложения, являющегося, как известно, основным источником покрытия расходов по реализации товаров и обеспечения прибыли торговых предприятий.
Наиболее эффективно влияние острой сезонности спроса на детскую одежду на экономические показатели предприятия устраняется в универсальном магазине, торгующем всеми группами товаров для детей, т. к. при этом достигается возможность маневрирования ассортиментом в зависимости от характера сезонности спроса на отдельные товары, как в интересах покупателя, так и магазина.
Кроме того, вовлечение в товарооборот товаров детского ассортимента с высокими торговыми скидками (головные уборы, игрушки, школьно-письменные принадлежности, спортивные товары, галантерея) значительно повышает рентабельность магазинов и обеспечивает экономическую эффективность специализации. В диссертации обосновано, что универсальный магазин является наиболее рациональным типом магазина товаров для детей. Осуществление типизации и разработка рациональных типов специализированных магазинов в первую очередь связаны с их укрупнением. Однако, количество рабочих мест в них, а следовательно и размер магазина в каждом отдельном случае зависит от конкретных условий.
Типизация магазинов тесно связана со структурой спроса на товары детского ассортимента. Поскольку одежда является основной группой товаров для детей и ассортимент ее постоянно расширяется, в крупных городах с населением свыше 250 тыс. жителей можно рекомендовать специализированные магазины по продаже детской одежды.
Поскольку количество предметов белья составляет почти половину изделий в «гардеробе» ребенка, по нашему мнению, вполне целесообразно обособить его продажу в специализированных магазинах детского белья. Это дало бы возможность комплектовать ассортимент бельевых изделий из швейных и трикотажных товаров для новорожденных, детей ясельного и дошкольного возрастов, т.е. позволило бы в большей степени сочетать ассортимент бельевых изделий в соответствии с покупательским спросом для наиболее полного его удовлетворения.
В результате стабильности спроса на бельевые изделия в специализированных магазинах детского белья будет обеспечиваться равномерность товарооборота в отдельные месяцы, а следовательно и ритмичность работы. Существующий уровень торговой скидки, более высокий, чем на верхнюю одежду, обеспечивает необходимую рентабельность рекомендуемого типа предприятия.
Типизация магазинов окажет большое влияние на улучшение торговли товарами для детей, будет способствовать систематическому росту товарооборота, повышению культуры и более совершенной организации торговли, а также внедрению прогрессивных форм обслуживания.
Изучение состояния оптовой торговли детской одеждой показало, что транзитные поставки этих товаров от иногородних поставщиков не всегда себя оправдывают. Вследствие широкого ассортимента детской одежды отдельные виды изделий заказываются розничными организациями и поставляются оптовыми базами в некоторые кварталы в объеме, во многих случаях не превышающем транзитной нормы отгрузки. Получение квартальной нормы одноразово приводит либо к отсутствию полного ассортимента товаров в течение длительного времени, либо к образованию сверхнормативных запасов. Следовательно, развитие транзитного оборота по доставке детской одежды в магазины, особенно небольших размеров, без необходимой подсортировки не ускоряет, а замедляет оборачиваемость.
Выдвигается требование развития складской формы оборота по детской одежде, обеспечивающей возможность создания на складах оптовых баз полного ассортимента товаров как для текущей, так и для сезонной торговли и своевременного завоза его в магазины, что является одним из важных условий улучшения снабжения розничных предприятий.
Одновременно подчеркивается необходимость укрепления и дальнейшего развития прямых связей и договоров с промышленностью крупных магазинов, торгующих товарами для детей, и указывается на недопустимость частой смены транзитных поставщиков, так как это приводит к ослаблению влияния торговли на промышленность.
2.3 Сравнительная оценка ассортимента одежды отечественного и зарубежного производства
Ассортимент детской одежды отличается большим разнообразием в зависимости от пола и возраста ребенка. Что касается одежды для самых маленьких, то в последнее время появился ряд отечественных фирм, производящих широкий ассортимент изделий для новорожденных детей и детей ясельного возраста. Так, ООО «Мелонс» (г. Москва) уже более пяти лет производит для детей этого возраста разнообразную пр?