Курсовая работа: Атестація робочих місць в птахівництві

Якщо на робочому місці небезпечні і шкідливі виробничі фактори або відсутні, або їхні значення відповідають оптимальним чи припустимим величинам, вимоги по травмобезпеки виконані, працівники забезпечені засобами індивідуального захисту, робоче місце визнається атестованим.

Якщо на робочому місці фактичні значення небезпечних і шкідливих виробничих факторів перевищують існуючі норми або вимоги по травмобезпеці і забезпеченості працівників засобами індивідуального захисту не відповідають нормам, то умови праці на такому робочому місці відносяться до шкідливих чи небезпечних.

Робоче місце зі шкідливими умовами праці визнається умовно атестованим. Пропозиції по проведенню його у відповідність з нормативними актами вносяться в план заходів щодо поліпшення й оздоровлення умов праці.

За результатами атестації робочих місць за умовами праці заповнюються відомість робочих місць і результатів їхньої атестації за умовами праці в підрозділі і зведеній відомості робочих місць і результатів їхньої атестації за умовами праці в організації.

Результати роботи атестаційної комісії птахофабрики «Оріль-Лідер» оформляються протоколом атестації робочих місць за умовами праці.

До протоколу повинні додаватися:

1. карти атестації робочих місць за умовами праці;

2. відомість робочих місць і результатів їхньої атестації за умовами праці в підрозділі;

3. зведена відомість робочих місць і результатів їхньої атестації за умовами праці в організації;

4. план заходів щодо поліпшення й оздоровлення умов праці в організації.

План заходів щодо поліпшення й оздоровлення умов праці в організації відпрацьовується за результатами атестації робочих місць за умовами праці атестаційною комісією з урахуванням пропозицій підрозділів і окремих працівників.

План підписується головою атестаційної комісії і після узгодження зі спільним комітетом по охороні праці і профспілками затверджується керівником організації. План включається в колективний договір.

По завершенні атестації видається наказ, у якому дається оцінка проведеної роботи і затверджуються її результати. Документи атестації робочих місць за умовами праці є матеріалами строгої звітності і підлягають збереженню протягом 45 років.

Державний контроль за якістю проведення атестації робочих місць за умовами праці покладений на органи Державної експертизи умов праці України.

У відповідності зі ст. 212 Трудового кодексу роботодавець зобов'язаний забезпечити проведення атестації робочих місць за умовами праці з наступною сертифікацією організації робіт з охорони праці.

3. Технології, що використовуються на птахофабриці «Оріль-Лідер».Основи техніки безпеки

3.1 Виробництво яєць на птахофабриці «Оріль-Лідер»

Технологія промислового виробництва яєць на птахофабриці «Оріль-Лідер» базується на основних принципах:

1. використання високопродуктивних гібридних курей; утримання курей в кліткових батареях, які забезпечують механізацію і автоматизацію виробничих процесів і високу ефективність праці; годівля курей повнораціонними сухими комбікормами;

2. утримання птахів у великих пташниках з оптимальним мікрокліматом та диференційованим світловим режимом;

3. застосування ефективних ветеринарно-профілактичних заходів, які забезпечують високу збереженість птахів;

4. рівномірне цілорічне виробництво яєць у відповідності з технологічним графіком, який передбачає ефективне використання всіх виробничих потужностей.

Основою збільшення виробництва харчових яєць на птахофабриці «Оріль-Лідер» є використання гібридної птиці з високим генетичним потенціалом, добре пристосованої до місцевих умов годівлі та утримання. Зважаючи на різнобічний попит населення на харчові яйця, зараз на птахофабриці «Оріль-Лідер» для виробництва яєць використовуються кури як коричневих, так і білих кросів. Але слід зазначити, що закордонні кроси дуже вибагливі до умов годівлі та утримання.

Для виробництва харчових яєць у спеціалізованих господарствах України використовують курей високопродуктивних кросів, створених як селекціонерами провідних птахівницьких компаній Німеччини, Голландії, Канади, Угорщини та ін., так і українськими вченими. Однак серед яєчних курей значний відсоток займають кроси, завезені з-за кордону. Розрахунки економічної ефективності свідчать, що економічно більш вигідними є кури-несучки, які відкладають яйця з коричневою шкаралупою.

Найпоширенішим на птахофабриці «Оріль-Лідер» є крос “Ломанн браун”- 31,7% від всього поголів’я яєчних курей. Кроси “Хай-Лайн W-98” та “Хай-Лайн коричневий” американської селекції також доволі поширені — 25,7%. Кури яєчного кросу “Білорусь-9” займають 18% серед поголів’я яєчних курей України. Несучість гібридних курей ? 250-260 яєць на рік. Маса яйця ? 58-60 г (шкаралупа біла).

Кроси селекції Інституту птахівництва УААН — “Борки-117”, “Борки-2М”, “Борки-колор”, “Слобідський-3” становлять до 3% від загального поголів’я курей яєчних кросів. Останніми роками на птахофабрику «Оріль-Лідер» починають завозити кроси із Голландії, які належать компанії “Хендрікс Поултрі Брідерз БВ”, утвореній у жовтні 1998р. внаслідок об’єднання відділу “Хайсекс” компанії “Еврібрид” з компанією “Бованс”.

На птахофабриці «Оріль-Лідер» в основі технологічних графіків лежать раціональні технологічні схеми вирощування молодняку і утримання дорослої птиці. Вони базуються на вирощуванні молодняку в кліткових батареях з добового до 17-тижневого віку, а потім переведенні їх в пташник для утримання промислового стада. У деяких господарствах ці строки змінюють відповідно до умов конкретного господарства — з урахуванням максимального використання виробничих площ як для молодняку, так і для дорослої птиці. У нашій країні найбільш поширене кліткове утримання курей-несучок — в 3-ярусних кліткових батареях різних типів. Основні параметри технології вирощування ремонтного молодняку та вирощування курей-несучок представлені в Додатку 2.

3.2 Виробництво м’яса курчат-блойлерів

Подальший розвиток бройлерного виробництва та його рентабельність залежать від генетичного прогресу за такими напрямами: підвищення інтенсивності росту курчат і скорочення строків їх вирощування; удосконалення м’ясних форм курчат-бройлерів від розвитку яких залежить ефективність переробки тушок бройлерів; зниження витрат корму на кг приросту живої маси; підвищення рівня загальної резистентності.

Виробництво м’яса бройлерів на птахофабриці «Оріль-Лідер» базується на таких основних принципах:

1. використання високопродуктивної гібридної птиці;

2. вирощування бройлерів в пташниках, які обладнані засобами, що забезпечують повну механізацію і автоматизацію виробничих процесів та регулювання мікроклімату в залежності від віку птахів, високу ефективність праці; застосування ресурсозберігаючих технологічних прийомів;