Курсовая работа: Бизнес-план кафе

Блюда національної кухні і комплексні обіди, грн

2 606 561,5

2 707 720,3

2 751 508

2 824 368

2 997 014

Безалкогольні і алкогольні напої, грн

219 050

222 741,2

230 100

235 276,8

242 653,4

Всього 1

2825610

3430434.5

3481608

3559644,8

3739667,4

Можлива ціна на кожну в розрізі кожної асортиментної групи представлена в таблиці 6.2.

Таблиця 6.2 – Прогнозний рівень цін (середній), виходячи із усіх блюд меню у розрізі асортиментних груп

Асортиментні групи продукції

Одиниці виміру

Прогнозний рівень цін

2007

2008

2009

2010

2011

1

К-во Просмотров: 838
Бесплатно скачать Курсовая работа: Бизнес-план кафе