Курсовая работа: Бизнес-план ОАО XampCo
Кондитерские изделия относятся к продуктам первой необходимости, и спрос на них всегда был, есть и будет, поэтому есть смысл увеличения объема производства, тем более что объемы реализации продукции растут, за 2009г. рост составил 4,8 % по сравнению с 2008г.
Кондитерские изделия нашего предприятия не содержат вредных химических добавок, которых хватает в продукции других производителей кондитерских изделий, что есть несомненным плюсом для нашей продукции.
Несмотря на установление Украиной ограничения (введения пошлины) на Российские кондитерские изделия, в частности, карамель, предприятие нацелено на продолжение экспортных поставок на Украину своей продукции.
С этой целью на предприятии уже проводится работа по обновлению ассортимента выпускаемой продукции, в частности, разрабатываются новые виды карамели, содержащей шоколад (глазированные и неглазированные).
Разработаны новые виды какао-содержащих вафельных конфет.
Обновлению ассортимента подлежит 70% продукции.
Это даст возможность продолжить экспорт продукции на Украину, а также расширить рынки сбыта по России, так как еще есть незаполненные ниши по этим новым видам продукции.
Принятые меры позволят предприятию сохранить тенденцию к наращиванию объемов производства продукции и ее реализации.
3 .2 Анализ потребителей и сегментации рынка
Продукция предприятия является конкурентоспособной и пользуется спросом как на территории России, так и за ее пределами.
Основные потребители кондитерских изделий по России (области): Омскская, Новосибирская, Самарская, Ростовская, Воронежская и другие. Реализация по России составляет около 53%. Остальная продукция экспортируется в основном на Украину.
Реализация осуществляется через посреднические организации (базы) - около 10,0%, непосредственным розничным структурам - около 20,0%, по прямым контактам с покупателями - около 70,0% (прямой сбыт).
С целью ускорения оборачиваемости средств шире применяются интенсивный сбыт продукции, но часто является неэффективным по причине неплатежеспособности мелких торговых предприятии. Влияние этого фактора усугубляется потерей этических норм бизнеса.
Независимо от времени года продукт покупается в определенных объемах, но есть достаточно серьезные скачки перед новогодними праздниками.
Сегментирование потребителей в настоящем проекте произведем по уровню доходности. В результате рынок будет разделен на следующие сегменты:
Таблица 1. – Сегментация рынка потребителей кондитерских изделий
| Спрос на продукцию | По уровню доходности | ||
| Низкий | Средний | Высокий | |
| Конфеты на развес, добавление более дешевых наполнителе, не завернутые конфеты. | Конфеты из более дорогого сырья, завернутые в привлекательные обвертки. | Элитные конфеты в коробках, с дорогим наполнителем, с качественными и привлекательными обвертками. | |
Таким образом, на настоящий момент можно выделить три основные группы потребителей, которые готовы предъявить платежеспособный спрос на предлагаемые им услуги:
· Группа потребителей с высоким уровнем доходности и определенными привычками.
· Группа потребителей со средним уровнем доходности.
· Группа потребителей с ниже среднего уровнем доходности, которая может лишь частично удовлетворить свою потребность.
3 .3 Анализ конкурентов и определение конкурентной политики
Основными конкурентами предприятия являются:
- концерн «АБК»;
- Тамбовская кондитерская фирма «Свиточ»;
- Липецкая кондитерская фабрика;
- Нижегородская кондитерская фабрика;
- Омская кондитерская фабрика «Победа».
Таблица 2 – Объемы производства предприятий конкурентов
|
Предприятия-конкуренты |
Объем производства, т. |
Стороны | |
|
Сильные |
Слабые | ||
|
К-во Просмотров: 539
Бесплатно скачать Курсовая работа: Бизнес-план ОАО XampCo
| |||