Курсовая работа: Экономическая эффективность и конкурентоспособность овощеводства в ООО "Племзавод Котлубань"

(стоимости семян, средств защиты растений, минеральных удобрений, электроэнергии, техники) над ценой овощной продукции. Цена реализации 1 тонн овощей увеличилась запрошлый год на 19%, а себестоимость выросла на 28%.

Благодаря уникальным природно-климатическим условиям для выращивания овощей, наша продукция отличается высокими вкусовыми качествами, намного превышающими по достоинству продукцию регионов конкурентов. О востребованности волгоградской овощной продукции говорит и тот факт, что вся выращенная продукция овощей урожай 2007 года была реализована уже практически до февраля 2008 г. На 2009 г. коллективные и крестьянские хозяйства области планируют сохранить площади под овощными культурами на прежнем уровне и получить за счет внедрения интенсивных технологий 300 тыс. овощей. По ассортименту овощных культур предусмотренных структурой посевных площадей предполагается посев семенами отечественной селекции и иностранной селекции. Структура посевных площадей во многом определяет уровень эффективности отрасли овощеводства. Первое место отводится луку репчатому; второе место за томатами, а третье место моркови, четвертое капусте. Способность предприятий обеспечить выпуск качественной продукции, отвечающей требованиям рынка и международным стандартам, является залогом успеха работы предприятий плодоовощного комплекса области по увеличению объемом производства и реализации продукции.

Для организации круглогодичного снабжения населения свежими овощами необходимо расширение ассортимента овощных культур. Поэтому нужны сорта, конкурентоспособные, удовлетворяющие запросы как производителей так и потребителей. Кроме основного ассортимента овощей, в структуре должны быть и малораспространенные овощи (салат, зеленые культуры, различные виды капусты и др.). В области, к сожалению, узкий ассортимент овощной продукции. Выращивается всего около 30 культур, а практическое значение имеют в основном шесть: капуста, томаты, огурцы, морковь, лук, свекла. В то же время сейчас на земном шаре известны более 1200 растений, которые могут быть использованы в пищу как овощи.

Одной из основных проблем в овощеводстве остается рост цен на энергоносители, удобрения и средства защиты растений, а это влияет на увеличение себестоимости продукции, следовательно, снижает рентабельность. Поэтому в данной ситуации необходимо придерживаться курса на внедрение энергосберегающих технологий, направленных на снижение себестоимости и улучшения качества производимой продукции. Овощеводство области сконцентрировано в 13 районах. В прошлом году лучших показателей достигли овощеводы следующих районов: Городищенский, Среднеахтубинский, Быковский, Ленинский, Дубовский, Калачевский, Котельниковский, Светлоярский и Иловлинский. Достойный вклад в развитие овощеводства области вносят и тепличные хозяйства. Во внесезонное время они удовлетворяют потребности населения в свежих овощах. В 2007 году валовое производство овощей составило 14200 тонн. Общая площадь защищенного грунта по данным 2007 г. составляет 392,5 тыс. м2. В производстве овощных культур немалую роль играют иностранные граждане. Обеспечить комплекс работ силами местного населения не представляется возможным. В настоящее время существует ряд сезонных вопросов по привлечению иностранных граждан.

Немаловажное значение в плодоовощном комплексе области отводится производству картофеля и бахчевых культур. В современных экономических условиях бахчевые культуры также являются высокодоходными культурами.

В последнее время стала заметна специализация хозяйств на производстве бахчевых различных сроков созревания. Одни выращивают раннюю продукцию с использованием временных пленочных укрытий (при этом востребованы ранние и ультраранние сорта и гибриды), другие позднеспелые сорта арбуза, пригодные для длительного хранения. Перспектива развития бахчеводства в области велика. Потенциал бахчевых культур в настоящее время используется незначительно. Хотя резервы увеличения объемом производства большие, возможности дополнительного использования бахчевых и продуктов их переработки находятся лишь в начале освоения.

2. Экономическая эффективность и конкурентоспособность производства отрасли растениеводства в ООО «Племзавод Котлубань»

2.1 Основные черты экономики предприятия ООО «Племзавод Котлубань»

Согласно данным районного отдела по аграрной политике, в Волгоградской области насчитывается 12 крупных хозяйств и около 1200 средних и мелких. Чуть меньше сотни из них крестьянско-фермерские КФХ.

Личных подсобных хозяйств, значит около семисот. Остальные 400 – это индивидуальные предприниматели, как собственники земли работающие на ней, так и арендаторы. Половину овощной продукции Волгоградской области дает Городищенский район (более 214 т. тонн 2008 г.).

Площадь Городищенского района 247,1 т.га, 22 административных, 39 пунктов, население 53,5 т.человек (22 на 1 км). В районе осуществляется интенсивное ведение сельского хозяйства, специализирующееся на производстве овощей, мяса, молока, продукции растениеводства, птицеводства, здесь находится наибольшее количество садовых и огородных

участков города Волгограда.

Один из районов Котлубанский, центром является поселок Котлубань, который является центром сельской администрации и расположен в 35 км Северо-Западнее р.п Городище. Площадь 519 га, население 2,0 тыс. чел., ЛПХ,

Относительно новые жилые дома. Коллективное хозяйство основано в 1939 г., имеет 6,0 т.га земли, 4,7 тыс га пашни, орошаемые участки. Площадь фермерских хозяйств 1,6 т.га земли.

В поселке Котлубань, Городищенского района находится общество с ограниченной ответственностью «Племзавод Котлубань». Создано и действует в соответствии с ГКРФ и на основании Устава Общества в 2005 г. Общество создано в порядке реорганизации СПК «Котлубань» на основе решения общего собрания его членов. Общество является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках, обладает полной хозяйственной самостоятельностью. Цель деятельности: удовлетворение спроса на товары и услуги, получение прибыли.

Основными видами деятельности Общества являются:

Производство сельскохозяйственной продукции, переработка, ее реализация, и хранение; оптовая и розничная торговля продовольственными товарами, выращивание КРС, свиноводство; овощеводство; торговая; инвестиционная; транспортно-экспедиционная; организация общественного питания и иные виды деятельности не запрещенные законом.

Участником Общества является ОАО «Сады Придонья». Уставный капитал составляет 8794359 рублей. Органами управления являются: общее собрание участников; генеральный директор, ревизор.

Экономические показатели по ООО «Племзаводу «Котлубань» приведены за 2008 г. в сравнении с ГУП ОПХ «Орошаемое» и средними показателями по области.

Таблица №1

Параметры и основные экономические показатели
Показатели	2008 г.	ГУП ОПХ «Орошаемое»		В среднем по области
Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.	68130.502	65612,09		59026
Товарная продукция, тыс. руб.	39324	32693		37356
Основной средства, тыс. руб.	51126	105101		43739
Площадь с.х. угодий, га	4386	3552		7575
из них пашни	3956	2575		5801
Среднегодовая численность работников, чел.	136	93		94
Поголовье скота, усл. гол.	554,8	296		398
Прибыль, тыс. руб. по предриятию – всего.
	8141		4328		7715,7	26%
в т.ч: растениеводство:	5306		407		7617,5	37,30%
животноводство.	2835		4735		98,2	1,00%

Валовая продукция – важный экономический показатель, который характеризует размер сельскохозяйственного предприятия; она также нужна для определения удельного веса сельского хозяйства в совокупном общественном продукте. Доли отдельных категорий хозяйств в общей массе произведенной продукции

Параметры и основные экономические показатели (таблица №1) валовой продукции (валовая продукция – это стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство, больше чем в ГУП «Орошаемое», и превышает средний показатель по области на 115%. Валовая продукция может увеличиваться за счет увеличения объема производства или повышения цен реализации. Товарной продукции больше, чем в среднем по области на 1968 тыс. рублей.

Площадь сельхозугодий больше на 834 га, а к среднему значению по области 57,9%, естественно, что и людей занятых в производстве на 144,68% больше, чем в среднем по области. Поголовье скота 554,8.

??? ??????????? ????????????? ????????????? ???????????? ??????????? ???? ?????????????? ??????? ? ????????? ???????? ???????. ???????? ???????? ? ???????????? ??????????? ? ???????????? ?????????, ???????????? ???????? ??????? ????? ? ??????? ??????????? ??????? ??? ? ????? ????????????? ????????????, ??? ? ? ?????????????????? ?????. ???? ???????? ??????? ?????????????? ? ??????????? ? ??????????? ?????. ? ??????? ??????????? ??????????? ?????????????? ???? ???????? ??????? ?? ????????? ????? ?????????, ???????? ??? ?????? ? ??? ?? ??????????, ???????. ???????? ?????? ???????? ??????? ???????????? ??? ?????????????? ?? ????????, ??????? ??????????? ????????????? ????????????? ? ????????? ???????? ???????. ???????? ????? ?????????????? ?? ???????????????? ? ??????????????????. ? ???????????????? ?????? ????????? ???????????????? ???????????????????? ??????, ??????????, ???????????? ??????????, ?????? ? ????????????, ???????????? ????????, ???????????????? ? ????????????? ?????????, ??????????? ??????? ?? ????????? ??????. ? ???????????????? ?????? ??????? ??????, ?????????? ? ???????????? ?????????, ????????????? ????????? ? ???????? ???????????? ?????????. ??? ?????????? ???????? ?????? ???????? ?????????? ??????????? ????????? ????? ? ????? ?? ?????????. ?? ????????? ???????? ?????? ????????? ??????? ?????? ???????: ????????????? ????????, ??????? ?????????????? ????????????, ????????? ???????. ?????? ???????? ?????? ?????????????? ?? ?????????????? ????????? ? ?????? (??? ?????? ??????) ? ?????????? (?? ??????? ??????), ?????????????????. ???????? ????????, ???????? ??????? ?1 ?????????? 51126 ??. ?, ??? ?? ????????? ?? ???????? ???????????? ??????, ?? ??????? ??????, ??? ? ???????????? ?????????.

Состав и структура объема продаж по виду продукции дает более детальное представление какая продукция больше приносит выручки в сумме от всего объема продажи товарной продукции

Таблица №2. Состав и структура объема продаж (товарной продукции)

Вид продукции, отрасль	Сумма тыс. р	Структура %	п
Зерно	2650	6,74	3
Прочая продукция растениеводства	57	0,145	4
Овощи	16735	42,56	2
Итого по растениеводству	19442	49,44
Скотоводство (молоко+ прирост)	18510	47,07	1
Прочая продукция животноводства.	30	0,08	5
Продукция переработки	1342
Итого по животноводству.	19882	50,56
	19882	3,41
Всего по предприятию:	39324	100%