Курсовая работа: Экономико-статистический анализ численности продуктивности скота и выхода молока в ОПХ Омское
а) природные и климатические
б) месторасположение хозяйства
в) экономические условия производства.
Каждая из этих групп может быть охарактеризована соответствующей системой показателей.
ОПХ "Омское" входит в состав НПО "Колос". Свой отсчёт история хозяйства начинает с 1933 года с созданием Сибирского научно-исследовательского института зернового хозяйства. В 1956 г. в научно-исследовательский институт внеслись станция животноводства и плодово-ягодная областная станция, тем самым было сформировано комплексное научное учреждение с опытно-производственной базой.
Центральная усадьба ОПХ "Омское" размещена в посёлке Большие поля в 5 км. от г. Омска. Здесь сконцентрированы практически все службы хозяйства.
Из природных условий на результаты хозяйственной деятельности наибольшее влияние оказывают типы почв, особенности климата, рельефы местности, гидрографии и растительности. Землепользование находится в зоне южной лесостепи. Рельеф сельхозугодий - равнинного характера. Основной фон почвенного покрова составляют обыкновенные и выщелочные черноземы. Среднегодовая сумма осадков составляет 325 мм., а среднегодовая температура воздуха близка к нулю.
Проследим состав, структуру и динамику земельных угодий за два года.
| Таблица 1.Состав, структура и динамика земельных угодий | |||||||
| Вид угодий | 2000 г. | 2001 г. | Динамика угодий, % | ||||
| га | в % к площади | га | в % к площади | ||||
| с.-х. угодий | всех угодий | с.-х. угодий | всех угодий | ||||
| Пашня | 3509 | 75,6 | 72,2 | 3501 | 76,3 | 72,8 | 99,8 |
| Сенокосы | 164 | 3,5 | 3,4 | 164 | 3,6 | 3,4 | 100,0 |
| Пастбища | 428 | 9,2 | 8,8 | 428 | 9,3 | 8,9 | 100,0 |
| Приусадебные участки | 108 | 2,3 | 2,2 | 12 | 0,3 | 0,2 | 11,1 |
| Наличие орошаемых земель | 431 | 9,3 | 8,9 | 484 | 10,5 | 10,1 | 112,3 |
| Итого с.-х. угодий | 4640 | 100,0 | 95,5 | 4589 | 100,0 | 95,5 | 98,9 |
| Нес.-х. угодия | 218 | 4,5 | 217 | 4,5 | 99,5 | ||
| Общая земельная площадь | 4858 | 100,0 | 4806 | 100,0 | 98,9 | ||
Таким образом, в 2001 году площадь сельскохозяйственных угодий сократилась на 1,1%. Также изменение произошло и в площади несельскохозяйственных угодий – сократилась на 0,5%.
Состав и структуру земельных угодий на 2001 год отобразим в виде диаграммы:
Всю производственную деятельность хозяйства можно свести к трём основным направлениям:
1. Обеспечение научных исследований лабораторий СибНИИСХоза в производственных условиях.
2. Производство семян высших репродукций зерновых культур, многолетних трав, картофеля для реализации их другим хозяйствам.
3. Выращивание племенного молодняка КРС и свиней для хозяйств Омской и соседних с ней областей.
Несмотря на важность поставленных перед ОПХ "Омское" задач, многие годы оно оставалось маломощным подсобным хозяйством.
Новые возможности и перспективы открылись перед коллективом в 1977 году, когда ОПХ "Омское" перешло на цеховую структуру. Были выделены два главных цеха – растениеводство и животноводство, состав и структуру которых можно проследить по нижеприведённой таблице.
| Таблица 2.Состав и структура товарной продукции | ||||||
| Отрасли и виды продукции | Годы | |||||
| 1999 | 2000 | 2001 | ||||
| Объем продукции | ||||||
| тыс. руб. | % к итогу | тыс. руб. | % к итогу | тыс. руб. | % к итогу | |
| Продукция растениеводства: | ||||||
| Зерновые и зернобобовые, всего | 7507,0 | 51,2 | 11759,0 | 58,5 | 14763,0 | 63,4 |
| Рапс | 62,0 | 0,4 | 70,0 | 0,3 | 73,0 | 0,3 |
| Овощи открытого грунта | 585,0 | 4,0 | 384,0 | 1,9 | 311,0 | 1,3 |
| Плоды семечковые, косточковые | 6,0 | 0,0 | 14,0 | 0,1 | 6,0 | 0,0 |
| Ягоды | 72,0 | 0,5 | 45,0 | 0,2 | 35,0 | 0,2 |
| Картофель | 3398,0 | 23,2 | 2404,0 | 12,0 | 1998,0 | 8,6 |
| Прочая продукция растениеводства | 172,0 | 1,2 | 280,0 | 1,4 | 203,0 | 0,9 |
| Итого по растениеводству | 11802,0 | 80,4 | 14956,0 | 74,5 | 17389,0 | 74,7 |
| Продукция животноводства: | 0,0 | 0,0 | ||||
| Скот и птица в живой массе: | 0,0 | 0,0 | ||||
| крупный рогатый скот | 432,0 | 2,9 | 754,0 | 3,8 | 805,0 | 3,5 |
| свиньи | 236,0 | 1,6 | 849,0 | 4,2 | 834,0 | 3,6 |
| Продано на мясо, всего | 0,0 | 0,0 | ||||
| в т.ч. КРС | 238,0 | 1,6 | 318,0 | 1,6 | 646,0 | 2,8 |
| свиньи | 101,0 | 0,7 | 211,0 | 1,1 | 292,0 | 1,3 |
| Молоко цельное | 1857,0 | 12,7 | 2992,0 | 14,9 | 3306,0 | 14,2 |
| Мёд | 8,0 | 0,1 | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 0,0 |
| Итого по животноводству | 2872,0 | 19,6 | 5130,0 | 25,5 | 5892,0 | 25,3 |
| Всего | 14674,0 | 100,0 | 20086,0 | 100,0 | 23281,0 | 100,0 |
Производственную деятельность этих отраслей обеспечивают вспомогательные цехи, такие как строительный, служба энергетики и инженерная, отделы снабжения и жилищно-коммунальный.
Динамику показателей размера предприятия проследим по следующей таблице:
| Таблица 3.Динамика показателей размеров предприятия | ||||
| Показатели | 1999 г. | 2000 г. | 2001 г. | 2001 г. в % к 1999 г. |
| Валовая продукция в сопоставимых ценах, тыс. руб. | 17441 | 19649 | 29431 | 168,7 |
| Товарная продукция в сопоставимых ценах, тыс. руб. | 1655 | 1323 | 1557 | 94,1 |
| Денежная выручка, тыс. руб. | 17629 | 23432 | 26891 | 152,5 |
| Среднегодовая стоимость основных средств с-х назначения, тыс. руб. | 61061 | 89527 | 90956 | 149,0 |
| Среднегодовая численность работников, чел. | 187 | 210 | 157 | 84,0 |
| Поголовье скота, усл. гол.: | 772 | 863 | 628 | 81,3 |
| КРС | 531 | 642 | 606 | 114,1 |
| свиньи | 238 | 220 | 19 | 8,0 |
| лошади | 3 | 1 | 3 | 100,0 |
Из таблицы видно, что в 2001 году в результате хозяйственной деятельности ОПХ "Омское" в целом по хозяйству была получена денежная выручка в 26891 тыс. рублей, что на 52,5% больше по сравнению с 1999 годом.
Также в 2001 году по сравнению с 1999 годом практически все показатели, характеризующие эффективность сельскохозяйственного производства, возросли.
| Таблица 4.Интенсификация сельскохозяйственного производства и её экономическая эффективность | ||||
| Показатели | 1999 г. | 2000 г. | 2001 г. | 2001 г. в % к 1999 г. |
| Приходится на 100 га с.-х. угодий: | ||||
| 1. Производственных средств с.-х. назначения, тыс. руб. | 1475,3 | 1929,5 | 1982,0 | 134,4 |
| 2. Текущих производственных затрат, тыс.руб. | 251,0 | 348,0 | 511,5 | 203,8 |
| 3. Энергетических мощностей, л.с. | 769,9 | 634,7 | 638,3 | 82,9 |
| 4. Затрат живого труда, чел.-ч | 1449,6 | 1573,3 | 1786,9 | 123,3 |
| 5. Условных голов скота | 7,9 | 7,4 | 12,5 | 158,5 |
| Электровооружённость труда, кВт/ч | 17,7 | 9,5 | 20,7 | 116,7 |
Тоже можно увидеть и в нижеприведённой таблице:
| Таблица 5.Показатели интенсивности сельскохозяйственного производства | ||||
| Показатели | 1999 г. | 2000 г. | 2001 г. | 2001 г. в % к 1999 г. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Получено в расчете на 100 га с.-х. угодий: | ||||
| 1. Валовой продукции, тыс. руб. | 421,4 | 472,4 | 711,1 | 168,7 |
| 2. Денежной выручки от реализации продукции, тыс. руб. | 425,9 | 563,4 | 649,7 | 152,5 |
| 3. Прибыль, тыс. руб. | 170,3 | 171,9 | 190,9 | 112,1 |
| 4. Произведено валовой продукции, руб. | ||||
| а) на 1 руб. текущих затрат | 1679,0 | 1240,1 | 1273,7 | 75,9 |
| б) на одного среднегодового работника | 93,3 | 93,6 | 187,5 | 201,0 |
| в) на один чел.-ч | 290,7 | 274,3 | 358,9 | 123,5 |
| в т. ч. в животноводстве | 142,6 | 136,6 | 163,2 | 114,4 |
| в растениеводстве | 99,6 | 132,5 | 152,3 | 152,9 |
| Фондоотдача, руб. | 0,3 | 0,2 | 0,3 | 113,3 |
| Рентабельность,% | 66,6 | 51,6 | 48,3 | 72,6 |
| Урожайность зерновых, ц\га | 22,3 | 22,3 | 39,7 | 178,0 |
| Среднегодовой удой молока от одной коровы, кг | 5107,0 | 5302,0 | 5394,0 | 105,6 |
| Среднесуточный прирост КРС, г | 2,0 | 2,2 | 2,2 | 109,7 |
2. Состав и численность скота в ОПХ "Омское"
Развитие производства происходит путем улучшения качества кормов, продуктивности скота, такой путь увеличения производства продукции называется интенсивным. Интенсификация является главным направлением развития сельскохозяйственного производства на современном этапе. Она достигается путем внедрения достижений научно-технического прогресса и передового практического опыта. Постоянный рост инвестиций на развитие более современных средств производства, более квалифицированного труда в расчете на единицу должны обеспечить основную долю прироста производства сельскохозяйственной продукции.
Известно, что объем производства продукции животноводства, зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержания. Поголовье и продуктивность животных оказывают непосредственное влияние на объем производства продукции и находятся с ним в функциональной зависимости. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.
В ОПХ "Омское" имеются следующие группы скота:
| Таблица 6.Состав и численность скота по видам и группам в ОПХ "Омское" за 1999 – 2001 года | |||||||
| Вид и группа скота | Коэффициент перевода в усл. Гол. | 1999 г. | 2000 г. | 2001 г. | |||
| Поголовье | |||||||
| гол. | Усл. Гол. | Гол. | Усл. Гол. | Гол. | Усл. Гол. | ||
| Крупный рогатый скот – всего | 531,0 | 642,0 | 606,0 | ||||
| в том числе: | |||||||
| коровы | 1,00 | 185,0 | 185,0 | 224,0 | 22,0 | 230,0 | 230,0 |
| из них коровы молочного направления | 1,00 | 185,0 | 185,0 | 224,0 | 224,0 | 230,0 | 230,0 |
| нетели | 0,50 | 60,0 | 30,0 | 47,0 | 23,5 | 51,0 | 25,5 |
| тёлки старше двух лет | 0,50 | 17,0 | 8,5 | 1,0 | 0,5 | 9,0 | 4,5 |
| Свиньи – всего | 953,0 | 879,0 | 532,0 | ||||
| в том числе | |||||||
| основные свиноматки и хряки | 0,25 | 76,0 | 19,0 | 74,0 | 18,5 | 77,0 | 19,3 |
| из них основные свиноматки | 0,25 | 67,0 | 16,8 | 65,0 | 16,3 | 65,0 | 16,3 |
| свиноматки проверяемые | 0,25 | 36,0 | 9,0 | 19,0 | 4,8 | 36,0 | 9,0 |
| Лошади – всего | 30,0 | 16,0 | 36,0 | ||||
| в том числе: | |||||||
| взрослые | 1,00 | 24,0 | 24,0 | 10,0 | 10,0 | 26,0 | 26,0 |
Динамику изменения структуры стада за три года удобнее проследить по следующей гистограмме:
3. Корреляционный анализ численности и продуктивности КРС