Курсовая работа: Экспертиза качества столового белья

изделия

Скатерть квадратной формы размером 150x150 см, края обработаны швом в подгибку с закрытыми срезами;

салфетки квадратной формы размером 36x36 см, края обработаны швом в подгибку с закрытым срезом

1.6 Определение основных компонентов функционального процесса

Для анализа качества существенный интерес представляет структура функционального процесса, т.к. в одном процессе одновременно могут участвовать несколько разных изделий с разными функциями. Анализ структуры функционального процесса позволяет определить место и роль данного изделия в этом процессе, выявить основное назначение изделия, ради которого оно создано и используется потребителем и что отличает это изделие от других.

В структуре функционального процесса выделяют следующие компоненты:

1) предмет потребления, функционирующий в данной среде, его техническая функция;

2) потребители, имеющие потребность, формирующие требования к товарам;

3) условия и способы, характеризующие среду, средства и способы потребления.

Компоненты функционального процесса более подробно описаны ниже.

По видам и принципам технического действия все непродовольственные товары подразделяются на группы:

· физического принципа действия: