Курсовая работа: Гигиена крупного рогатого скота на промышленных фермах
Введение
1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия
2. Характеристика анализируемой отрасли животноводства
3. Характеристика ветеринарной службы предприятия
4. Характеристика ветеринарного состояния анализируемого объекта и системы применяемых ветеринарно-санитарных мероприятий
5. Акт ветеринарно-санитарного обследования фермы №1 СПК «Рассвет» Корочанского района Белгородской области
Заключение и предложения
Список литературы
Введение
Среди всех патологий сельскохозяйственных животных, обусловленных нарушением технологии содержания, кормления и использования их, наибольшее количество составляют незаразные болезни молодняка. Одно из первых мест по частоте, массовости и величине экономического ущерба занимают респираторные болезни молодняка, в том числе и такие как бронхопневмония.[1]
Незаразными болезнями ежегодно переболевает примерно 35% крупного рогатого скота. А падёж животных от этих болезней, в общем отходе, в среднем ежегодно составляет 80-82%, из них 29% падеж от респираторных заболеваний.[2]
Неблагополучие ферм и комплексов по респираторным болезням молодняка наносит огромный экономический ущерб, который складывается не только из прямых потерь, но и отдалённых последствий. Как правило, у переболевших животных задерживается рост, развитие, снижается окупаемость корма. А достигшие взрослой стадии животные не могут быть высокопродуктивными и часто становятся малопригодными к воспроизводству.[3]
На фоне переболевания респираторными болезнями, резкого снижения естественной резистентности и иммунной реактивности нередко развиваются инфекции, вызываемые вирусами, бактериями и другими паразитами, постоянно обитающими в организме животных и окружающей среде.
Профилактика респираторных заболеваний и лечение больных животных является важной проблемой в ветеринарии. Поэтому ветеринарная служба должна вести определённую плановую работу по ликвидации этих заболеваний. Известно, что эти болезни обусловлены неудовлетворительным и неполноценным кормлением животных, содержания их в помещениях, не удовлетворяющих требованиям зоогигиены и неумелом уходе за молодняком.
Следовательно, основное внимание работников сельского хозяйства, ветеринарных и зоотехнических специалистов должно быть обращено на заготовку хороших и качественных кормов и обеспечения полноценного кормления в зависимости от возраста животных, на проведение всех необходимых мероприятий по созданию и поддержанию в животноводческих помещениях нормальных зоотехнических и санитарных условий.[4]
В последнее время значительно повысилась эффективность лечения незаразных болезней молодняка благодаря применению комплексной терапии. Но порой недостаточная эффективность лечебно-профилактических мероприятий обусловлена отсутствием надёжных методов ранней диагностики.[5]
1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия
Колхоз «Рассвет» был реорганизован в сельскохозяйственный производственный кооператив Рассвет» на основании постановления правительства РФ «О реорганизации колхозов и совхозов» от 27 декабря 1991 года и постановления главы администрации белгородской области.
СПК «Рассвет» расположен в центральной части Корочанского района Белгородской области. Удалённость от районного центра составляет 12 км, от областного центра – 35 км.
Центральная усадьба расположена в с. Алексеевка. Территория хозяйства поделена на 4 производственных участка. Пунктом сдачи сельскохозяйственной продукции являются Белгородский и Чернянский мясокомбинаты, Корочанский молокозавод, Чернянский хлебоприёмный пункт и Ржевский сахарный завод.
Территория хозяйства расположена в зоне умеренно-континентального климата. Среднегодовая температура воздуха составляет +6,5ºС, средняя температура самого холодного месяца -7,8ºС, средняя температура самого тёплого месяца +20,4ºС.
Хозяйство специализируется на выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота. Кроме того, хозяйство занимается производством молока и свинины, выращиванием зерновых культур, подсолнечника и сахарной свеклы.
Подробные сведения об отраслях и видах продукции представлены в табл.1.
Таблица 1
Структура товарной продукции (1998 год)
| Вид продукции | млн. руб. | % |
| Растениеводство | ||
| Зерновые и зернобобовые | 1244 | 16.6 |
| Подсолнечник | 188 | 2.5 |
| Сахарная свекла | 262 | 3.5 |
| Продукция в переработанном виде | 847 | 11,3 |
| Прочая продукция растениеводства | 4 | 0,01 |
| Итого: | 2545 | 34 |
| Животноводство | ||
| Молоко | 2020 | 27 |
| Говядина | 2147 | 29 |
| Свинина | 44 | 0,6 |
| Продукция в переработанном виде | 506 | 6.8 |
| Прочая продукция животноводства | 11 | 0.1 |
| Итого: | 4755 | 63,5 |
| Прочая реализация | 11 | 0,1 |
| Продукция подсобных хозяйств | 172 | 2.4 |
| Всего по хозяйству: | 7483 | 100 |
Преобладающими почвами являются чернозёмы различных типов и подтипов (карбонатные, выщелочные и др.). На их долю приходится 73% всех видов почв. Состав земельных угодий предприятия представлен в табл.2.
Таблица 2
Состав земельных угодий
| Виды угодий | Площадь, га |
| Общая площадь земельных угодий | 9850 |
| Из них: сельскохозяйственных угодий | 8334 |
| В том числе: пашни | 7053 |
| пастбища | 1018 |
Среднегодовая численность работников составляет 574 человек. На одного работника в среднем приходится 14,5 га сельскохозяйственных угодий, 12,3 га пашни и 4,7 условных голов скота.
--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--