Курсовая работа: Кухни стран севера Южной Америки и Армении

Кухня Армении - древнейшая. Несмотря на культурные вливания на ранних этапах формирования, кухня уникальна. Из нее делались заимствования, а турки представляли армянскую кухню как свою в Европе.

Библиографический список

1. Похлебкин В.В. Национальные кухни наших народов. М.: "Центрполиграф", 2004

2. Ландон Роберт и др. Колумбия: "Лоунли плэнет", 2006

3. http://my-venezuela.ru/ index5.html (дата обращения: 30 ноября)

4. http://archive. travel.ru/ guyana/ people/ cuisine/ (дата обращения: 6 декабря 2009)

5. http://restatesams.ru/? p=53 (дата обращения: 6 декабря 2009)