Курсовая работа: Маркетинговое исследование рынка детского питания
5) Исследование товаров . Главной целью исследования товаров является определение соответствия технико-экономических показателей и качества товаров, обращающихся на рынках, запросам и требованиям покупателей, а также анализ их конкурентоспособности. Исследование товара позволяют получить самые полные и ценные, с точки зрения потребителя, сведения о потребительских параметрах изделия (дизайн, надёжность, цену, сервис, функциональность), так же данные для формирования аргументов рекламной кампании, выбора подходящих торговых посредников. Результаты исследования дают возможность предприятию разработать собственный ассортимент товаров в соответствии с требованиями покупателей, повысить их конкурентоспособность, разработать новые товары, модифицировать выпускаемые изделия, усовершенствовать маркировку, выработать фирменный стиль, определить способы патентной защиты.
6. Исследование цены -направлено на определение такого уровня и соотношения цен, который бы позволял получать наибольшую прибыль при наименьших затратах. В качестве объектов исследования выступают затраты на разработку, производство и сбыт товаров, степень влияния конкуренции, поведение и реакция потребителей на цены товара. В результате проведённых исследований выбираются наиболее эффективные соотношения: «затраты - цены» (внутренние условия) и «цена - прибыль» (внешние условия).
7.Исследование товародвижения и продаж преследует цель - определить наиболее эффективные пути, способы и средства быстрейшего доведения товара до потребителя и его реализация. Главными объектами изучения становятся торговые каналы, посредники, продавцы, формы и методы продажи, издержки обращения. Исследования включает также анализ функций и особенностей деятельности различных типов предприятий оптовой и розничной торговли, выявление их сильных и слабых сторон, сложившихся взаимоотношений с производителями. Такие сведения позволяют определить возможности увеличения товарооборота предприятия, оптимизировать товарные запасы, разработать критерии выбора эффективных каналов товародвижения, разработать приёмы продажи товаров потребителям.
Что же касается целей, то главной целью маркетингового исследования является создание информационно-аналитической базы для принятия маркетинговых решений и тем самым снизить уровень неопределённости, связанной с ними. Цели маркетинговых исследований вытекают из выявленных проблем, достижение этих целей позволяет получить информацию, необходимую для решения этих проблем.
Цели должны быть ясно и четко сформулированы, быть достаточно детальными, должна существовать возможность и измерения и оценки уровня их достижения. При постановке целей маркетинговых исследований задаётся вопрос: «Какая информация необходима для решения данной проблемы?». Ответ на этот вопрос определяет содержание целей исследования.
Исходя из этого, цели маркетинговых исследований могут носить следующий характер:
1) разведывательный; т.е. цели могут быть направлены на сбор предварительной информации, предназначенной для более точного определения проблем и проверки гипотез;
2) описательный, т.е. заключаться в простом описании тех или иных аспектов реальной маркетинговой ситуации;
3) казуальный, т.е. цели могут быть направлены на обоснование гипотез, определяющих содержание выявленных причинно- следственных связей.
Примером цели маркетинговых исследований может быть следующая: «определить демографический профиль покупателей, используя такие параметры, как возраст, пол, образование и годовой семейный доход.»
Эта цель сформулирована в терминах, указаны параметры измерения, можно выбрать методы исследования и определить требуемые затраты.
Характер целей маркетингового исследования предопределяет выбор конкретных типов исследования, носящих те же названия, а именно: разведочный, описательный и казуальный.
Необходимость маркетинговых исследований связана с активным процессом расширения производства, когда формировались и развивались рынки для массового спроса, производилось то, что можно было произвести, существовал дефицит и потребитель зависел от продавца, а конкуренция имела второстепенный характер.
В условиях развитых рыночных отношений для предпринимателя важное значение имеют коммуникации с покупателем, возрастает роль информационных решений. Необходимо знать ориентацию покупателя на покупку, его мотивы, нужды и потребности. Важнейшее значение имеет конкурентоспособность продукции, необходимо постоянно обновлять технологии, создавать новые рынки, расширять производство.
В данной работе целесообразно остановиться на рассмотрении такого направления маркетинговых исследований как исследование товарного рынка. Оно является наиболее распространенным в практике маркетинга и проводится с целью получения данных о сложившихся рыночных условиях. Без исследований по указанному направлению не представляется возможным получить весь объем информации необходимой для принятия обоснованных управленческих решений, связанных с выбором рынка и деятельностью предприятия на нем.
В ходе исследования рынка изучаются тенденции и процессы его развития, состояние конкуренции и сложившаяся рыночная конъюнктура, включая факторы, оказывающие влияние на ее изменение. Так же проводится исследование структуры рынка, его емкости, динамики продаж, барьеров, возможностей и рисков.
На основе полученных данных строятся прогнозы развития рынка, определяются наиболее эффективные способы ведения конкурентной политики, выявляются возможности выхода на новые рынки, происходит выбор целевых сегментов и рыночных ниш.
В процессе проведения маркетингового исследования, не зависимо от его направления, должны соблюдаться определенные принципы, перечень которых можно представить следующим образом (таблица 1).
Таблица 1 – Принципы проведения маркетинговых исследований
| Принцип | Сущность принципа |
| А | Б |
| Научность | Проведение маркетинговых исследований на основе научно обоснованной и апробированной методики |
| Целенаправленность | Соответствие информации генеральной цели исследования |
| Системность | Изучаемые явления при проведении маркетинговых исследований должны рассматриваться как системы, являющиеся, в свою очередь, элементами более крупной системы |
| Комплексность | Изучение явлений и процессов во всей их полноте, в их взаимосвязи и взаимообусловленности |
| Достоверность | Обеспечение достоверности данных на основе точного воспроизведения объективного состояния и развития изучаемого явления |
| Актуальность | Представление реальных сведений в нужный момент времени |
| Объективность | Исключение субъективизма исследователей в процессе проведения маркетингового исследования |
| Сопоставимость | Осуществление маркетинговых исследований по идентичным методикам по одинаковым направлениям. Обеспечение накопления результатов исследования за различные периоды времени и возможности их сравнения |
| Эффективность | Достижение выдвинутых целей, соизмерение результатов исследования с понесенными затратами |
Соблюдение указанных принципов является обязательным условием получения достоверных и направленных на решение поставленной цели исследования выводов и рекомендаций, представляющих собой итоговый результат любого маркетингового исследования и служащих основой для принятия управленческих решений.
2. Процесс маркетинговых исследований
Приступая к маркетинговым исследованиям, необходимо убедиться, что это нужно фирме для улучшения результатов предпринимательской деятельности за счет более полного удовлетворения потребностей существующих и потенциальных покупателей. Иными словами, необходимо четко определить нужды и потребности данных покупателей, установить важность решения данной проблемы в их более полном удовлетворении и сделать соответствующие предложения по обеспечению эффективной предпринимательской деятельности. Эти предложения будут более обоснованы и действительно смогут дать соответствующий эффект от их реализации, если тщательно спланировать весь процесс маркетингового исследования.
Процесс маркетинговых исследований состоит из нескольких последовательных этапов:
· Определение проблемы и целей исследования;
· Разработка плана исследования;
· Сбор данных;
· Анализ данных;
1)Определение проблемы и целей исследования.
На первом этапе обосновывается необходимость исследования и определяется круг вопросов, подлежащих изучению. На основе этого составляется документ, санкционирующий проведение исследования.