Курсовая работа: Маркетинговое исследование рынка потребительских товаров и магазинов торгового дома "Продсервис"
мелкие торговые точки;
супермаркеты самообслуживания.
Выбор импортных или отечественных товаров;
Важность цены, внешнего вида, качества, производителя.
Пол;
Возраст;
Доход.
3 РАЗРАБОТКА ПЛАНА ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1 Определение состава наблюдаемых переменных
Исходя из определённого в предыдущем разделе состава собираемой информации необходимо составить список переменных, которые и будут исследоваться далее. Также определяется тип каждой из этих переменных и шкалы их измерения. Полученные данные заносятся в таблицу 2.
Таблица 2. Определение состава собираемой информации.
| Наименование переменной | Тип переменной | Шкала измерения переменной |
| Количество покупок в магазине в неделю | Внешне не проявляющаяся | Интервальная шкала, альтернативный вопрос |
| Место покупок хлебобулочных изделий | Внешне не проявляющаяся | Номинальная шкала, альтернативный вопрос |
| Место покупок овощной консервации | Внешне не проявляющаяся | Номинальная шкала, альтернативный вопрос |
| Место покупок мяса и мясных продуктов | Внешне не проявляющаяся | Номинальная шкала, альтернативный вопрос |
| Предпочтения отечественным или импортным товарам | Внешне не проявляющаяся | Номинальная шкала, альтернативный вопрос |
| Важность факторов, влияющих на покупку | Внешне не проявляющаяся | Порядковая шкала, закрытый вопрос |
| Удовлетворённость торговой точкой | Внешне не проявляющаяся | Пунктирная шкала, закрытый вопрос |
| Пол | Непосредственно наблюдаемая | Номинальная шкала, альтернативный вопрос |
| Возраст | Непосредственно наблюдаемая | Пропорциональная шкала, альтернативный вопрос |
| Доход | Непосредственно наблюдаемая | Пропорциональная шкала, альтернативный вопрос |
3.2 Определение источников получения информации
Определение источников получения информации заключается в выявлении целевой аудитории потребителей и определении выборки, то есть числа людей, которых необходимо опросить чтобы получить необходимые результаты для проведения исследования.
Целевая аудитория потребителей складывается из тех, кто постоянно осуществляет покупки продовольственных товаров в магазинах и других торговых точках города, то есть – практически всё население города. Эту категорию можно несколько сузить, ограничив её теми, кто проживает или постоянно находится вблизи магазинов торгового дома «Продсервис». Опрос был ограничен посетителями трех основных магазинов ТД «Продсервис». Опрос проводился с 17:00 до 19:00 (самое посещаемое время для постоянных клиентов) ежедневно в течение недели. Критерием отбора посетителей магазина служила покупка определенного вида продукции (молоко, рыба, мясные изделия, кондитерские изделия), то есть покупка должна быть значима и должна говорить о том, что покупатель разбирается в ассортименте, и неслучайно зашел в магазин.
Объём выборки определяется исходя из ряда показателей. Во-первых, на него влияет уровень доверительности α, по которому при помощи специальной таблицы определяется нормированное отклонение z. Для данного случая α = 99%, а следовательно z = 2,58. Во-вторых, оказывает влияние уровень вариации, который в данном случае принимается равным 50%. В-третьих, на него влияет требуемая точность (допустимая ошибка). В данном случае она равна 6%.
п = (2,582 * 50 * 50) / 62 = 463 чел.
3.3 Выбор метода сбора информации
От сущности проблемы и решений, принимаемых на предыдущих этапах разработки плана исследования зависит то, какой метод сбора информации будет использован в исследовании и позволит получить необходимый объем информации.
Для маркетингового исследования рынка продовольственных товаров в данном случае наилучшим образом подходит опрос
Опрос покупателей ТД «Продсервис» осуществлялся путем анкетирования, анкеты были предварительно проверены на предмет лёгкости понимания вопросов, после анкетирования проводилось минутное собеседование (неструктурированное, один – два вопроса) для оценки общего впечатления покупателя от ТД «Продсервис».
3.4 Выбор метода записи и хранения
Запись и хранение информации проводятся с целью фиксации полученных ответов для рассмотрения их в качестве первичной информации для данного исследования, а также, возможно, для создания на её основе вторичной информации, которую можно будет впоследствии использовать данной фирме самостоятельно или продать.
Анкета, используемая для проведения исследования, построена с учётом всех правил, применяемых для этого в маркетинге. Она приведена в приложении А.
Вопросы должны «пересекаться» с теми поисковыми вопросами, которые требуют ответов в ходе исследования. В этой связи полезно использовать таблицу визуального контроля соответствия анкетных вопросов проверяемым поисковым вопросам, где также указывается метод обработки полученной на данный вопрос информации. Это показано в таблице 3.
Таблица 3. Проверка соответствия анкетных вопросов поисковым.
| Анкетные вопросы | Поисковые вопросы | ||||
| 1. Какова частота покупок в продуктовых магазинах? | 2. Места покупок основных товаров. | 3. Степень важности для потребителей факторов, влияющих на покупку. | 4. Степень удовлетворённости торговой точкой | 5Определение целевой категории потребителей | |
| 1.Как часто вы делаете продуктовые покупки в торг. точках? | Перекрёстное табулирование 1/2; 1/3 | ||||
| 2. Где вы чаще всего покупаете хлебобул. изделия? | Перекрёстное табулирование 1/2 | Простое табулирование | |||
| 3. Где вы чаще всего покупаете овощи? | Перекрёст. табулир. 1/3 | Простое табулирование | |||
| 4. Где вы покупаете мясные продукты? | Простое табулирование | ||||
| 5. Вы предпочитаете покупать: | Простое табулирование | ||||
| 6. Оцените важность для вас следующих факторов | Простое табулирование | ||||
| 7. Оцените вашу удовлетворённость магазином | Перекрёстное табулирование 7/10 | ||||
| 8. Ваш пол | Простое табулирование | ||||
| 9. Ваш возраст | Простое табулирование | ||||
| 10. Ваш доход | Перекрёстное табулирование 7/10 | ||||
4 ОРГАНИЗАЦИЯ СБОРА ИНФОРМАЦИИ
Сбор информации проводился согласно установленным ранее, на этапе планирования исследования, параметрам в магазинах торговой сети в течение нескольких дней в вечернее время с пяти до семи, как раз когда наблюдался наибольший наплыв посетителей.
Посетителям выдавались составленные ранее анкеты, а после анкетирования каждому задавался контрольный вопрос, не влияющий на объём и характер получаемой информации, но дающий представление об искренности ответов, правильности понимания целей анкетирования, и отношения к организации в целом.
5 ЗАПИСЬ, ПРОВЕРКА И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ
На этом этапе, имеющим в качестве цели перепроверку каждой заполненной анкеты, предполагается исключение анкет, заполненных респондентами, не относящимися к целевой группе потребителей, явно неполных или небрежно и неразборчиво заполненных; проверку читаемости ответов и группировку близких ответов на открытые вопросы; проверку содержательной идентичности ответов и порядка их следования; решение проблемы отсутствующих или уклончивых ответов.
В случае данного исследования можно отметить, что перепроверка каждой анкеты существенно упрощена тем, что задаваемый после анкетирования вопрос (или ряд вопросов) уже позволял определить качество и достоверность получаемой от каждого респондента информации. В результате, при предпринятых мероприятиях оказалось, что неправильно заполненных или некачественных анкет нет.
Таким образом, можно проводить кодирование полученных данных. Оно проводится на основе составляемой книги кодов (табл.3).
Таблица 3. Книга кодов.
| № | Наименование переменной | Код значения |
| – | Номер анкеты (V1) | – |
| 1 | Количество покупок в магазине в неделю (V2) |
К-во Просмотров: 216
Бесплатно скачать Курсовая работа: Маркетинговое исследование рынка потребительских товаров и магазинов торгового дома "Продсервис"
|