Курсовая работа: Маркетинговые исследования рынка растительных масел, майонезов и кетчупов под собственной торговой маркой сбытовой сети

а) по вкусовым качествам;

б) по объёмам упаковки;

4. Какую рекламную политику следует проводить по отношению к новым товарам под собственной ТМ?

в) с упором на качество;

г) с упором на цену;

д) с упором на престиж ТМ.

5. Каково отношение потребителей к торговой сети?

а) в целом положительное;

б) в целом отрицательное;

6. Как характеризуется отношение потребителей к собственным торговым маркам сбытовых сетей?

а) в целом положительное;

б) в целом отрицательное;

в) не знакомы с маркой.

7. Известность оптовых сбытовых сетей для потребителей Харькова?

а) известность;

б) неизвестность.

3. РАЗРАБОТКА ПЛАНА ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1 Определение состава наблюдаемых переменных

Таблица 2 – Состав собираемых переменных

Переменная	Тип переменной	Шкала измерения
Известность торговых сетей, подобных Metro	Внешне не проявляющаяся	Закрытый, дихотомический вопрос
Отношение к торговой сети	Внешне не проявляющаяся	Пунктирная шкала
Отношение к собственной ТМ	Внешне не проявляющаяся	Закрытый, альтернативный
Причина выбора товара конкретной ТМ	Внешне не проявляющаяся	Ординальная шкала
Цель покупки	Внешне не проявляющаяся	Номинальная шкала, закрытый
Цена товара	Внешне не проявляющаяся	Интервальный, закрытый
Вкусовые качества	Внешне не проявляющаяся	Закрытый, альтернативный
Объём упаковки	Внешне не проявляющаяся	Интервальный, закрытый

3.2 Источники получения и выбор метода сбора информации

Прежде всего, необходимо определиться с тем, какова целевая аудитория, в которой будет проводиться сбор информации. Здесь необходимо учитывать, что торговая сеть Metro Cash&Carry ориентирована на оптовые и мелкооптовые продажи. Покупатели могут покупать в зависимости от вида товара от одной единицы товара (если это, например, одежда) или упаковок по несколько единиц товара или несколько килограмм, литров и т.п., если это, например, продукты питания до приобретения крупных оптовых партий. При этом основными покупателями являются владельцы мелкого и среднего торгового бизнеса, а так же – физические лица, нуждающиеся в сравнительно больших объёмах продукции с определённой периодичностью. В торговой сети работает учётная система, при которой каждый покупатель зарегистрирован, и имеет карточку, по которой может осуществлять покупки.

Исходя из всего этого, можно определить, что опрос будет проводиться среди покупателей и посетителей торгового центра, интересующихся товарами продуктовых отделов в виде личного устного интервью.

Определим объём выборки. При этом учитывается объём генеральной совокупности. Для сети Metro Cash&Carry он составляет приблизительно 6 747 300 покупателей за 2006 год. Подсчитано, что примерно 4,9% этих покупателей в ряде случаев отдают предпочтение собственной торговой марке сети «Aro» [9, с.5].

Таким образом, при требуемой достоверности 99%, объём выборки составит:

п = (2,58² * 50 * 50) / 4,9² = 693 чел.

Для нормального и эффективного проведения маркетингового исследования необходимо опросить 693 человека, чтобы выборка была репрезентативной. Но в случае учебного исследования, проводимого в рамках курсовой, работы будет опрошено 40 человек.

3.3 Выбор метода записи и хранения

Для записи и хранения результатов проводимого опроса наиболее целесообразно в данном случае использовать анкету. Анкета будет заполняться интервьюером во время проведения интервью. Время проведения интервью не будет превышать 5-10 минут.

Исходя из определённой в поисковых вопросах, необходимой для сбора информации, можно предложить такой состав вопросов в анкете:

1.1. Подсолнечное масло какой ценовой категории, Вы обычно приобретаете?

5-7; 8-10; 11-12 грн.

1.2. Майонез какой ценовой категории, Вы покупаете чаще всего?

менее 2; 2-3; 4-5 грн.