Курсовая работа: Маркетинговый анализ ИП Айсберг изучение ассортимента товаров

Таблица 2

Структура розничных продаж мороженого летом по каналам сбыта

Производитель	Супермаркет, %	Гастроном, %	Уличная торговля, %	Стационарные киоски, %
Nestle	24	25	18	18
«Ижмолоко»	29	12	24	20
«Серебряный снег»	42	15	30	32
Хладокомбинат	-	40	28	23
Гормолзавод	-	-	-	7
«Инмарко»	5	8	-	-
Итого	100	100	100	100

2. Общая характеристика филиала «Айсберг» в г. Улан-Удэ

Одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности филиала «Айсберг» является товарооборот - процесс обмена товаров на деньги. Владелец товара - торговое предприятие - за деньги продаст товар в собственность другому юридическому или физическому лицу. Товарооборот характеризует процесс движения товаров посредством актов купли продажи.

Товарооборот торгового предприятия можно рассматривать как результат деятельности предприятия торговли, как его экономической эффект; в социально-экономическом аспекте как показатель товарного снабжения населения, один из показателей уровня жизни.

В торговом предприятии товарооборот выражается в объеме денежной

выручки за проданные товары - по его размеру можно судить о значимости данного предприятия на рынке.

Филиалом достигается ежегодный рост розничного товарооборота. Так, в 2006г. рост товарооборота в сравнении с 2005г. составил 7170 тыс.руб. или 24,3%, с 2004г. на 15750 тыс.руб. или 75%. В разрезе по группам, ежегодно достигается рост по всем наименованиям товара. Основной оборот составляют электроинструменты 23887,5тыс.руб. или доля продаж в общем объеме 65%, эскимо 13597 тыс.руб.(37%), стаканчики 11392,5 тыс.руб.(31%). Филиалом увеличен не только объем розничного товарооборота за анализируемый период, но и значительно расширен его ассортимент.

Определение валового дохода и рентабельности.

Валовой доход торгового предприятия - это выручка от реализации товаров и услуг за вычетом затрат на оплату стоимости полученных от поставщиков товаров.

Валовой доход состоит из трех частей:

- Сумма денежных средств, полученных от реализации товаров, за счет разности между ценой продажи и ценой приобретения товаров. Эта часть валового дохода представляет собой торговую надбавку;

- Поступление за оказанные услуги и выполненные работы (рекомендации флориста, составление букетов, доставка товаров на дом и т.д.);

- Прочие доходы от не основной деятельности (сальдо доходов и расходов от внереализованных операций, реализации излишков оборудования).

Экономическое назначение валового дохода: возмещение издержек обращения, уплаты налогов, сборов и образование прибыли. Основная часть валового дохода формируется за счет торговой деятельности. К важнейшим факторам, формирующим объем и уровень валового дохода, относятся:

- Объем, состав и ассортиментная структура товарооборота;

-Условия поставки товара;

- Экономическая обоснованность торговой надбавки;

- Количество и качество дополнительных услуг.

Увеличение объема товарооборота очевидно. Это связано с различным уровнем наценки на товары, реализуемые в розницу и товары, продаваемые оптом. Прибыль от торговой деятельности это разность между валовым доходом и затратами по реализации товара. Прибыль является результирующим показателем хозяйственной деятельности фирмы

Таблица 3

Анализ показателей прибыли филиала «Айсберг»

Показатели	2005		2006		Отклонение отчетного периода от базисного
	В сумме	В % к итогу	В сумме	В % к итогу
1. Прибыль от реализации	794	96,8	1453	88,87	183,0
2. Проценты к получению	4	0,5	19	1,16	475,0
3. Проценты к уплате	2	0,2	5	0,3	250,0
4. Прочие операционные доходы	33	4,0	233	14,25	706
5. Прочие операционные расходы	16	1,95	57	3,5	356,25
6. Прибыль от финансово-хозяйственной деятельности	813	99,15	1643	100,6	202,1
7. Прочие внереализационные доходы	12	1,46	9	0,5	75
8. Прочие внереализационные расходы	5	0,61	17	1,0	340
Итого валовая прибыль	820	100	1635	100	199,4

Как видно из таблицы 3, филиал достиг высоких результатов хозяйственной деятельности в отчетном году по сравнению с прошлым, о чем свидетельствует увеличение общей суммы прибыли на 815 тыс. руб. или на 19,4%. Такой рост прибыли, явился результатом увеличения практически всех составляющих показателей прибыли, кроме прочих внереализационных доходов, которые уменьшились на 3 тыс. руб., что соответственно сократило и валовую сумму прибыли от реализации и прочие операционные доходы: на 659 и 200 тыс. руб. соответственно. Они же составляют большую часть от валовой прибыли, так как доля прибыли от реализации в отчетном году составляет почти 89%, а в предшествующем - 96,8%,прочие операционные доходы в отчетном периоде - 14,25%, а в прошлом - 4%.

Рентабельность показывает, насколько результативно проработало предприятие. Она определяется как процентное отношение годовой балансовой прибыли к полученным затратам.

Таблица 4

Расчет и оценка рентабельности объема продаж

Показатели	2005	2006	Отклонение
1. Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг	29580	36750	+7170
2. Себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг	28786	35297	+6511
3. Прибыль от реализации	794	1453	+659
4. Рентабельность объема продаж	2,758	4,116	+1,358

Как видно из таблицы 4, рентабельность объема продаж филиала «Айсберг» за анализируемый период возросла на 1.358 пунктов. Следует помнить, что рост этого показателя может свидетельствовать о повышении конкурентоспособности, так как позволяет предположить увеличение спроса на его продукцию.

Анализ издержек обращения

В течение месяца расходы на продажу собираются по дебиту счета 44» а по окончании месяца списываются на счет 90 «Продажи» в той их части, которая приходиться на реализованные за текущий месяц товары. Счет 44 имеет дебетовый остаток. Это та сумма издержек обращения и производства, которая приходиться на остаток товаров, нереализованных на конец отчетного периода. Она определяется расчетным путем по среднему проценту издержек за отчетный месяц с учетом переходящего остатка на начало этого отчетного месяца. Базой распределения являются транспортные расходы и расходы по оплате процентов за банковский кредит.

Расчет производится в определенной последовательности: