Курсовая работа: Обоснование рациональной производственной структуры сельскохозяйственного предприятия ОАО "Агрообъединение "Кубань"
Большая часть земельных угодий используется для создания кормовой базы. Заготавливается огромное количество грубых и сочных кормов: силоса, сена, сенажа и соломы. Однако доля пастбищ в структуре сельскохозяйственных угодий на 2009 год невелика (1823 га (3,2%)). Поэтому хозяйству целесообразно будет в будущем осуществить перевод земель в пастбища, причем увеличить долю улучшенных пастбищ.
Что касается трудовых ресурсов, то можно отметить, что их структура в целом стабильна, однако следует обратить внимание, что сельское хозяйство носит сезонный характер, и рациональным решением для предприятия может быть найм временных работников на период активной работы (летний и осенний период) с целью понижения затрат на оплату труда.
Основные же средства производства в ОАО «Агрообъединение «Кубань» занимают достаточно устойчивую позицию. Как уже было отмечено ранее, процент выбытия небольшой, а машинно-тракторный парк постоянно обновляется. Следует заметить, что стоимость имущества хозяйства растет, что свидетельствует о тенденции повышения его потенциальных возможностей.
Глава 2. Обоснование объемов производства на предприятии на перспективу
Как уже было сказано выше, ОАО «Агрообъединение «Кубань» является прибыльным и рентабельным предприятием, специализирующимся главным образом на производстве продукции растениеводства. В перспективе хозяйство планирует только расширять свое производство. В данной главе спроектируем и обоснуем перспективные объемы производства сельскохозяйственной продукции на предприятии в следующем порядке:
- определение возможного размера производственных ресурсов (земельных угодий, животноводческих помещений и др.), которыми будет располагать предприятие на перспективу;
- проведение обоснования технико-экономических показателей (перспективной урожайности сельскохозяйственных культур и угодий, продуктивности животных, годовых норм расхода кормов и структуры кормления, производственных затрат на 1 га по культурам и себестоимости единицы продукции растениеводства);
- проведение необходимых расчетов по обоснованию объема производства продукции растениеводства и животноводства, при этом основное внимание уделяют балансовой увязке производственных программ растениеводства и животноводства.
2.1 Размер производственных ресурсов
Определим возможные размеры земельных угодий, необходимость их трансформации, размеры животноводческих помещений, а также проектную численность трудовых ресурсов.
2.1.1 Трансформация земельных угодий. предварительный расчет площади отдельных угодий на перспективу
Обоснование размера производственных ресурсов на предприятии начинают с наиболее важного из них - площади угодий. Площадь сельскохозяйственных угодий на перспективу определяют с учетом их трансформации в течение планируемого периода, передачи в аренду или временное пользование другим предприятиям и членам трудового коллектива.
В ОАО «Агрообъединение «Кубань» запланировано увеличить площадь культурных пастбищ за счет уменьшения природных на 10%. Остальные категории земельных угодий планируется оставить на прежнем уровне (таб. 9).
Таблица 9 – Плановая трансформация земельных угодий, га
| Виды угодий | Наличие на начало периода | Изменения за счет | Отчуждение земель | Наличие на конец планируемого периода | |||
| пашни | пастбищ | кустарников | аренды | ||||
| Общая земельная площадь | 57292 | - | - | - | - | - | 57292 |
| С.-х. угодья, всего | 55378 | - | - | - | - | - | 55378 |
| В т. ч. пашня | 52861 | - | - | - | - | - | 52816 |
| Природные сенокосы | - | - | - | - | - | - | - |
| Природные пастбища | 1746 | - | -175 | - | - | - | 1570 |
| Культурные пастбища | 77 | - | +175 | - | - | -- | 252 |
| Многолетние насаждения | 694 | - | - | - | - | - | 694 |
| Леса и кустарники | 1126 | - | - | - | - | - | 1126 |
| Пруды и водоемы | 85 | - | - | - | - | - | 85 |
| Приусадебные участки | - | - | - | - | - | - | - |
| Прочие угодья | 503 | - | - | - | - | - | 503 |
После трансформации земельных угодий отобразим в таблице 10 изменения в использовании сельскохозяйственных угодий.
Таблица 10 – Использование с.-х. угодий, га
| Виды угодий | Наличие угодий на начло года | Использование угодий, га | |||
| Под посевы | Под пары | Под пастбища | Под многолетние насаждения | ||
| Общая земельная площадь | 57292 | 51912 | 904 | 1822 | 694 |
| С.-х. угодья, всего | 55378 | 51912 | 904 | 1822 | 694 |
| В т. ч. пашня | 52816 | 51912 | 904 | - | - |
| Природные сенокосы | - | - | - | - | - |
| Природные пастбища | 1570 | - | - | 1570 | - |
| Культурные пастбища | 252 | - | - | 252 | - |
| Многолетние насаждения | 694 | - | - | - | 694 |
Из данных таблицы 10 можно определить, что площадь сельскохозяйственных угодий используется не полностью – 46 га организация не использует, тогда как пашня полностью задействована в сельскохозяйственном производстве (51912 га - под посевы и 904 га – под пары). Также полностью используются пастбища как природные, так и культурные соответственно 1579 га и 252 га; и многолетние насаждения – 694 га.
Изменения посевных площадей в проектном году не планируется. В связи с этим не изменится и размещение культур в севооборотах. В хозяйстве используется несколько полевых, кормовых севооборотов. Для того, чтобы иметь представление о размещении культур на предприятии в севооборотах отразим один из них в таблице 11.
Таблица 11 – Размещение культур в полевом севообороте, га
| № поля | Исходный год | Изменение площади за планируемый год | Планируемый год | ||||
| Культура | Площадь | Отведено для временного пользования | Культура | Площадь | Отведено для временного пользования | ||
| 1 | Озимый ячмень | 220 | - | -5 | Многолет-ние травы 1 года | 215 | - |
| 2 | Многолетние травы 1 года | 215 | - | +10 | Многолет-ние травы 2 года | 225 | - |
| 3 | Многолетние травы 2 года | 225 | - | -5 | Сахарная свекла | 220 | - |
| 4 | Сахарная свекла | 220 | - | -5 | соя | 215 | - |
| 5 | Соя | 215 | - | +10 | Озимая пшеница | 225 | - |
| 6 | Озимая пшеница | 225 | - | -5 | Кукуруза на силос | 220 | - |
| 7 | Кукуруза на силос | 220 | - | - | Озимый ячмень | 220 | - |
| Итого: | 1540 | - | 1540 | - | |||
В данном севообороте используется 7 полей со средней площадью 220 га. Площади под временное пользования не отведены.
2.1.2 Фактическое и возможное на перспективу количество скотомест в животноводческих помещениях
ОАО «Агрообъединение «Кубань» имеет 15 молочно-товарных ферм общей численностью скотомест 14700 и 7 свиноферм с общей численностью скотомест 25000.
Большинство животноводческих помещений эксплатируются еще с советского времени, однако имеются и новые строения. Так, например, в период с 2006 по 2008 гг были введены в эксплуатацию одна товарная ферма на 1500 скотомест и 3 свинофермы на 4000 скотоместа каждая.
В 2009 году животноводческие помещение использовались не полностью – в молочных фермах содержалось 13427 голов, на свинофермах – 18693 головы. Возможное наличие на конец периода составит 14700 голов на молочных фермах и 20002 головы на свинофермах (таб. 12).
Таблица 12 – Наличие и использование в хозяйстве животноводческих помещений
| Виды животноводческих помещений | Год ввода в эксплуатацию | Наличие на начало периода | Возможное наличие на конец периода | ||
| скотомест | голов | скотомест | голов | ||
| МТФ №1 | 1978 | 1000 | 795 | 1000 | 1000 |
| МТФ №2 | 1961 | 800 | 700 | 800 | 800 |
| МТФ №3 | 1995 | 1200 | 1030 | 1200 | 1200 |
| МТФ №4 | 1978 | 1000 | 990 | 1000 | 1000 |
| МТФ №5 | 1977 | 800 | 700 | 800 | 800 |
| МТФ №6 | 1978 | 1200 | 935 | 1200 | 1200 |
| МТФ №7 | 1961 | 600 | 600 | 600 | 600 |
| МТФ №8 | 1995 | 1200 | 1090 | 1200 | 1200 |
| МТФ №9 | 1995 | 800 | 700 | 800 | 800 |
| МТФ №10 | 1961 | 800 | 795 | 800 | 800 |
| МТФ №11 | 1978 | 800 | 700 | 800 | 800 |
| МТФ №12 | 1977 | 600 | 592 | 600 | 600 |
| МТФ №13 | 1961 | 1200 | 1100 | 1200 | 1200 |
| МТФ №14 | 2003 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
| МТФ №15 | 2006 | 1500 | 1500 | 1500 | 1500 |
| СТФ №1 | 1978 | 2000 | 1995 | 2000 | 2000 |
| СТФ №2 | 1978 | 3000 | 2980 | 3000 | 3000 |
| СТФ №3 | 1988 | 4000 | 3380 | 4000 | 2502 |
| СТФ №4 | 1988 | 4000 | 3380 | 4000 | 2600 |
| СТФ №5 | 2006 | 4000 | 3372 | 4000 | 2600 |
| СТФ №6 | 2005 | 4000 | 3380 | 4000 | 2500 |
| СТФ №7 | 2007 | 4000 | 3386 | 4000 | 3000 |
2.1.З Фактическая численность работников в сельскохозяйственном производстве и ее возможное изменение за планируемый период
По данным отдела кадров определим фактическую численность работников отдельных профессий на начало планируемого периода.
Проанализировав возрастной состав работников и изменение их численности за предыдущие годы, было выявлено, что на предприятии ежегодно уходит на пенсию в средним около 3% работающих от общей численности. Процент увольнений по различным причинам таким, как собственное желание, нарушение трудовой и технологической дисциплины, еще ниже и составляет 0,5%.
Сохраняя сложившуюся тенденцию, установим возможную численность работников на конец планируемого периода (таб. 13).