Курсовая работа: Организация бюджетного цикла организации

В 2008 году было переработано 1319,3 тонн молока против 1378,3 тонн молока в 2009 году. Процент переработки молока на предприятии составил в 2008 году 55%. Отправлено молока на ОАО «Можгасыр» на 6,21 % меньше, чем в 2007 году.

В 2009 году снизился объем переработанного молока на 716,7 тонн или более чем в 2 раза, процент переработки молока составил в 2009 году 23%. В связи с этим возросли суммы отправленного молока на ОАО «Можгасыр» на 773,7 тонн по сравнению с 2008 годом.

Общий объем поступления молока несколько снизился в 2008 году на 112,9 тонн по сравнению с 2007 годом и возрос на 57 тонн в 2009 году по сравнению с предыдущим периодом.

Из таблицы 2.1 видно, что объем производства продукции в 2008 году увеличился на 1098,1 тыс. руб. или на 11,1% в сравнении с 2008 годом.

В 2009 году объемы производства и реализации молочной продукции уменьшились на 40%.

Изобразим графически динамику производства и реализации продукции ООО «КХ Нива» на рисунке 2.1.

Рис. 2.1 Динамика производства и реализации молочной продукции ООО «КХ Нива» за 2006-2008 гг

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывает ассортимент выпускаемой продукции. Ассортимент на ООО «КХ Нива» формируется с учетом потребностей потребителей. Проведем анализ производства молочной продукции в натуральном выражении в таблице 2.2.

Таблица 2.2 Анализ производства продукции ООО «КХ Нива» по ассортименту за 2007-2009 гг