Курсовая работа: Организация производства яровой пшеницы в ЗАО "Козыревское"
Наличие животных в течение исследуемого периода повышается ,только наличие лошадей не значительно снизилось.
Таблица 10 - Производство продукции животноводства
-
Наблюдается существенное повышение производство продукции животноводства в период с 2004 по 2006 год, так же растет производство молока, привес и средне суточный привес.
1.7 Анализ производительности труда
Таблица 11- Производительность труда
Как видно из таблицы 11 наблюдается снижение затрат труда по производству всех видов продукции, исключение составляют овощи. Так на производство 1 ц картофеля в 2006 году затраты труда в 5 раз ниже, чем в 2004 году. Затраты труда на производство овощных культур в 2006 году составляют 141 % от уровня 2004 года.
По данным годового отчета за три года по фактически засеянной площади сумме выручки от реализации продукции определяется и анализируется специализация хозяйства. Данные о структуре посевных площадей берем из таблицы 5. данные о сумме выручки от реализации продукции содержатся в форме № 7-АПК.
Таблица 12. Структура реализованной продукции
Ранжированный ряд: (Рис. 2)
1. КРС молоко
2. КРС живой вес
3. зерновые
4. картофель
5. овощи открытого грунта
.
Рис. 2 Структура реализованной продукции
Исходя из структуры реализованной продукции, необходимо вычислить коэффициент специализации.
Коэффициент специализации характеризует уровень специализации хозяйства и рассчитывается по формуле:
Kc = 100 / Σ Ут * (2н-1),
где Ут – удельный вес каждого вида продукции в структуре реализации (средний показатель), %; н – порядковый номер удельного веса продукции данного вида в ранжированном ряду (по средним показателям в убывающей последовательности).
Расчет коэффициента проводился с помощью MicrosoftOfficeExcel и приведен в таблице 13.
Таблица 13 – Расчет коэффициента специализации
Коэффициент равен 0,27, что свидетельствует о недостаточном уровне специализации.
Структура посевных площадей соответствует специализации хозяйства. Большие площади пашни позволяют заниматься выращиванием картофеля и зерновых культур, а наличие пастбищ- животноводством.
1.9 Рентабельность реализованной продукции
Рентабельность отдельных видов продукции определяется отношением дохода от реализации к полной себестоимости продукции, умноженным на 100 %. Рентабельность производства, показатель, характеризующий экономическую эффективность работы предприятия. Рентабельность производства – один из наиболее обобщающих показателей экономической эффективности производства, поскольку отражает не только количественные, но и качественные стороны деятельности предприятия. Рентабельность производства рассчитывают по отдельным видам продукции, отраслям производства, предприятию и сельскохозяйственному производству в целом. Основные факторы рентабельности производства – снижение себестоимости и повышение качества продукции. На уровень рентабельности производства влияет также изменение цен и номенклатуры (ассортимента) производимой продукции.