Курсовая работа: Организация работы кафе на 50 мест

18

Слойка с яблоком

100

10

30

0,7

21

Слойка со сгущенкой

100

10

30

0,7

21

4.Холодные закуски

100%

224

Сельдь под шубой

160

12

27

1,5

40,5

Капуста квашенная с брусникой

100

14

31