Курсовая работа: Организация работы на зернотоках

15,0

в пределах нормы общего содержания зерновой примеси

-проросшие

Зерна и примеси других культурных растений к зерновой примеси в т.ч. зерна ржи и овса

2,0

5,0

5,0

в пределах нормы общего содержания зерновой

Мелкие зерна, % не более 5,0 не ограничиваются Зараженность вредителями Не допускается, кроме зараженности клещами. Не выше II степени

3.10. Формирование товарных партий продовольственного зерна пшеницы яровой

Формируют товарные партии продовольственного зерна на основе требований действующих стандартов.

По влажности, % : - сухое – не более 14,5

- средней сухости – 14,6-15,6

- влажное – 15,6-17,0

- сырое – 17,1 и более

По сорной примеси, % : - чистое – не более 2,0

- средней чистоты 2,1-4,0

- сорное 4,1 и более

По зерновой примеси, % : - чистое – не более 2,0

- средней чистоты 2,1-5,0

- сорное 5,1 и более

Нормы для поставляемой яровой пшеницы на продовольственные цели, % не более: - влажность – 14,5

- натура -520г/л

- сорная примесь – 2,0

- вредная примесь – 2,0

- зерновая примесь – 7,0

- мелкие зерна – 5,0

3.11 Формирование партий зерна, предназначенных для закладки на стационарное хранение

Для вычисления необходимой площади или объема для закладки зерна необходимо знать натуру зерна. Для высоко натурного зерна требуется меньшая складская площадь. Определив объем зерновой насыпи в складе или закроме и ее натуру, можно узнать массу хранимой партии зерна.

Энергия прорастания семян, находящихся в хранилищах, должно составлять примерно 92%, а способность прорастания - это процент зерен, проросших за 5 суток должен быть не менее 95%.

3.12 Внутрихозяйственная система контроля за качеством зерна

Внутрихозяйственная система контроля за качеством включает в себя предварительный контроль качества, входной контроль, систематический, выходной, контроль за правильным размещением зерна, контроль за режи?

К-во Просмотров: 729
Бесплатно скачать Курсовая работа: Организация работы на зернотоках