Курсовая работа: Организация работы школьной столовой на 200 мест

Сыр

25

235

Суп молочный с макаронами

250

170

Борщ с капустой и картофелем

250

298

Картофель в молоке

150

886

Кисель из яблок

200

959

Какао с молоком

200

1033

Ватрушка венгерская

75

Хлеб ржаной и пшеничный

50/50


Сырьевая ведомость

Наименование блюда

384 Каша манная вязкая

196 Рассольник домашний

694 Картофельное пюре

235 Суп молочный с макаронами

170 Борщ с капустой и картофелем

К-во Просмотров: 2415
Бесплатно скачать Курсовая работа: Организация работы школьной столовой на 200 мест