Курсовая работа: Организация труда работников птицеводства в СХПК "ХХХ" Вологодской области, Вологодского района

14. Хранение и реализация лекарств и предметов медицинского назначения; медицинская и ветеринарная деятельность;

15. Деятельность в области пожарной безопасности;

16. Проектно-изыскательские работы, связанные с использованием земель;

17. Бурение скважин на воду;

18. Производство, разлив, хранение и реализация готовой алкогольной продукции, виноматериалов и полуфабрикатов этой продукции;

19. Эксплуатация инженерных сетей населенных пунктов;

20. Проведение дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных работ;

21. Строительство, реконструкция, ремонт и содержание автомобильных дорог и дорожных сооружений (кроме федеральных).

Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства.

Состав и структура товарной продукции представлены в таблице 1.

Таблица 1.

Состав и структура товарной продукции

Показатели	2001 г.		2002 г.		2003 г.
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Яйцо	57444,6	55	83796,9	59,8	98158,3	60,2
Мясо птицы	13575,3	13	13124,1	9,4	10622,8	6,5
Яичный порошок	3318,9	3,2	3404	2,4	3710,5	2,3
Продажа птицы	2856	2,7	2672	1,9	3092,4	1,9
Суточные цыплята	18369	17,6	28737,1	20,5	40951,3	25,1
Итого по птицеводству	95563,8	91,5	131734,2	94,0	156535,3	96,0
Магазин, столовая	1118,6	1,1	1470	1	1563,7	1,0
Услуги автотранспорта	103937	1,0	1277,9	0,9	3280,3	2,0
Корма	5694,4	5,5	4467,9	3,2	799	0,5
ТМЦ	846,1	0,8	1293,7	0,9	830,6	0,5
Майонез	130,8	0,1	-	-	-	-
Итого по прочим	8829,6	8,5	8509,5	6,0	6473,6	4,0
Всего по птицефабрике	104393,4	100,0	140243,7	100,0	163008,9	100,0

Как видно из таблицы 1 наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает выручка от реализации яиц, причем с 2001 года по 2003 год он вырос с 55% до 60,2%. Значительную долю в общей выручке занимает выручка от реализации суточного молодняка – в среднем 21,1%. Удельный вес выручки от реализации мяса сократился в 2003 году по сравнению с 2001 годом на 50%. В целом удельный вес выручки от реализации птицеводческой продукции в общем объеме выручки составляет более 94%, а прочая реализация в среднем за исследуемый промежуток времени равна 6%. Таким образом, видно, что основной объем выручки фабрика получает от реализации яиц и суточного молодняка, что подтверждает ее специализацию на производстве племенной продукции.

Высокий уровень специализации хозяйства на производстве племенной продукции подтверждает и коэффициент специализации равный в среднем за последние три года 0,36.

Для расчета коэффициента специализации (К_сп ) используется ранжированный ряд.

К_сп = 100׃ (∑[ Уд _n (2 n -1)], (1)

где Уд_n – удельный вес n-го вида товарной продукции в общем ее

объеме;

n – порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

К_с(2001) = 100/ (55*1 + 17,6*3 + 13*5 + 5,5*7 + 3,2*9 + 2,7*11 + 1,1*13 + 1*15 + 0,8*17 + 0,1*19) = 0,32

К_с(2002) = 100/ (59,8*1 + 20,5*3 + 9,4*5 + 3,2*7 + 2,4*9 + 1,9*11 + 1*13 + 0,9*15 + 0,9*17) =0,37

К_с(2003) = 100/ (60,2*1 + 25,1*3 + 6,5*5 + 2,3*7 + 2,0*9 + 1,9*11 + 1,0*13 + 0,5*15 + 0,5*17) =0,398

За 2003 год СХПК «Ххх» произвел 62,3 млн. штук яиц, что на 14 млн. штук больше, чем в предыдущем году. Произведено 465,6 тонн мяса птицы в живом весе, 638,3 тонн привеса молодняка, 50,4 тонны яичного порошка, 434 тонны витаминно-травяной муки, 12,7 тысяч тонн комбикормов.

Таблица 2.

Показатели концентрации производства

Показатели	2000 г.	2001 г.	2002 г.	2003 г.	2003 г. в % к 2000 г.
Стоимость ВП в сопоставимых ценах, тыс. руб.	4948,7	5129,6	5849,4	7099,5	143,5
Валовое производство яиц, тыс. шт.	37560,3	39197,7	48341,5	62266,8	165,8
в т. ч. инкубационных	12750	14640,9	19012,6	18531,6	145,3
Валовой привес птицы, ц.	6889,2	7324	6700	6383	92,6
Валовое производство мяса, ц.	6351,6	6094,5	5321,3	4656	73,3
Выручка от реализации, тыс. руб.	77343	104393,4	140243,7	163009	210,8
в т. ч. на 1 работающего, руб.	182413	246211	325391	362242	198,6

Данные таблицы 2 свидетельствуют, что на фабрике за последние четыре года растут размеры производства яиц, в том числе и племенных, но сокращаются размеры производства мяса. В целом, в 2003 году по сравнению с 2000 годом на 43,5% увеличился объем валовой продукции в сопоставимых ценах, что свидетельствует об общем росте размеров производства.

2.2 Финансовое состояние предприятия

Характеризуя предприятие, следует рассмотреть некоторые показатели его финансового состояния. При проведении анализа финансового положения наиболее часто используют методику, основанную на расчете относительных показателей. Показатели финансового состояния предприятия приведены в таблице 3.

Коэффициент независимости (автономии) показывает, что 79% имущества СХПК «Ххх» в 2003 году было профинансировано за счет собственных источников. Показатель выше рекомендуемого норматива на 0,29 пункта.

Коэффициент финансовой устойчивости в 2003 году составил 0,85, что на 0,03 пункта выше уровня 2001 года и на 0,5 пункта выше рекомендуемого норматива. Коэффициент свидетельствует о том, что на предприятии 85% текущих источников финансирования используется длительное время. Коэффициент соотношения заемных и собственных источников составил в 2003 году 0,27, а значит, предприятие привлекало 27 копеек заемных источников на 1 рубль собственных средств. Данный показатель по сравнению с 2001 годом увеличился на 0,01, а по сравнению с 2002 годом сократился на 0,08, что можно оценить положительно.