Курсовая работа: Организм человека и охрана здоровья
На 60% человеческое тело состоит из воды. Распределена она неравномерно: так, в жировых тканях воды всего 20%, в кости - 25%, в печени - 70%, в мышцах - 75%, крови - 80% и в мозге - 85% воды из общего веса.
Остальные 40% веса человеческого тела распределяются так: белки - 19%, жиры и жироподобные вещества - 15%, минеральные вещества - 5%, углеводы - 1%.
Из элементов, слагающих наше тело, самую важную роль играют кислород, углерод, водород и азот. В организме взрослого человека их около 70 кг. Немало также кальция и фосфора - вместе их почти 2 кг, они входят в состав кости, обеспечивая ее прочность. Калий, сера, натрий, хлор содержатся в количестве нескольких десятков граммов. Железа в человеке всего около 6 граммов, оно играет исключительную роль, входя в состав гемоглобина.
Указать точное количество костей в скелете человека не представляется возможным. Во-первых, оно несколько различно у разных людей. Примерно у 20% людей есть отклонения от количества позвонков.
Один человек из каждых двадцати имеет лишнее ребро, причем у мужчин лишнее ребро встречается примерно в 3 раза чаще, чем у женщин. Во-вторых, количество костей меняется с возрастом: со временем некоторые кости срастаются и не всегда ясно, как считать кости. Поэтому солидные руководства указывают, что у человека "несколько более 200 костей".
Самая длинная кость - бедренная, ее длина составляет обычно 27,5% от роста человека. Самая короткая - стремечко, одна из косточек, передающих колебания барабанной перепонки к чувствительным клеткам внутреннего уха. Ее длина всего 3-4 миллиметра.
Точно указать количество мышц невозможно. Специалисты насчитывают у человека от 400 до 680 мышц. Общий вес мышц у мужчины составляет 40% от веса тела, а у женщины - около 30%.
В спокойном состоянии лежа человек потребляет за сутки 400-500 литров кислорода, делая 12-20 вдохов в минуту.
Весной частота дыхания в среднем на одну треть выше, чем осенью.
При сильном выдохе скорость выдыхаемых частиц превышает 160 километров в час.
Ежедневно сердце расходует такое количество энергии, которого было бы достаточно, чтобы поднять груз весом около 900 кг на высоту 14 метров.
Общая длина кровеносных сосудов в организме человека - примерно сто тысяч километров.
Кровь распределяется в организме в состоянии покоя следующим образом: четверть общего объема находится в мышцах, другая четверть - в почках, 15% - в сосудах стенок кишечника, 10% - в печени, 8% - в мозгу, 4% - в венечных сосудах сердца, 13% - в сосудах ле?